[…] mehrmals täglich ernten. Damit die Gartenfrische innerhalb weniger Stunden im Supermarkt und auf Groß- und Wochenmärkten verfügbar ist, sorgt Pfalzmarkt […]
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Geschäftsjahr 2023: EDEKA-Verbund wächst in einem schwierigen Marktumfeld
[…] führender Getränkefachhändler Deutschlands – blieb weiter auf Wachstumskurs. Der Online- Supermarkt Picnic, an dem der EDEKA-Verbund seit 2018 beteiligt ist, […]
Tag der Streuobstwiese: Handelsklassen für Obst abschaffen
[…] besonders schmackhafte, gesunde und vielfältige Sorten, die so in keinem Supermarkt zu finden sind“, sagt Markus Rösler, Sprecher NABU-Bundesfachausschuss Streuobst. […]
SUPER.MARKT: Regionale Kartoffel nicht gut genug zum Spargel?
Deutsche Kartoffeln abgehängt – nicht gut genug zum Spargel? Teure Frühkartoffeln mit weniger Geschmack und schlechter Ökobilanz aus dem Ausland. … mehr
Alles rund um Teige
[…] sehr aufwendig ist, greifen viele auf vorbereitete Teige aus dem Supermarkt zurück. Blätterteiggebäcke zeichnen sich durch ihre leichte, blättrige Konsistenz […]
Branchen-Award: EDEKA-Verbund hat die besten Supermärkte 2024
[…] EDEKAner:innen hatten es hier auf die Bestenliste geschafft. Der „ Supermarkt des Jahres“ zählt zu den renommiertesten Wettbewerben der Lebensmittelbranche […]
Pflanzliche Alternativen: Lidl-Eigenmarke verzeichnet über 30 % mehr Absatz nach Preisangleichung
[…] Preis. Proteinverhältnis: messbare Ziele Zusätzlich lässt sich das Proteinverhältnis im Supermarkt oder sogar im ganzen Land messen, um Ziele für […]
Die Milch macht´s – doch macht sie wirklich gesund?
[…] hält sich nur wenige Tage im Kühlschrank. Die klassische „ Supermarkt-Frischmilch“ hingegen ist pasteurisiert oder kurzzeiterhitzt (74°C) – und daher […]
Ernährungsstrategie: Außer-Haus-Verpflegung stärker in den Blick nehmen
[…] Verbraucher:innen wichtig. Daher sollten Standards, die bereits für Lebensmittel im Supermarkt gelten, auch in der Außer-Haus-Verpflegung Anwendung finden. Die Bundesregierung […]
Grillkompass 2024: So grillen die Deutschen am liebsten
[…] essen und grillen, geben das an. Dicht gefolgt kommt der Supermarkt mit 59 Prozent. Der Discounter schafft es nur auf […]