In deutschen Gärten liegen wieder vertraute Gerüche in der Luft: Die Grillsaison ist in vollem Gange. Doch was kommt in … mehr
19 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "T-Bone-Steak"
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Wie das geht?
Bauernverband fordert Klarheit und Wahrheit bei der Bezeichnung von Fleisch- und Wurstimitaten
Veggie-Imitate: Fleisch bleibt Fleisch. Der Deutsche Bauernverband unterstützt die europäische Kampagne „Ceci n‘est pas un steak“. Die Kampagne betont, dass … mehr
BLOGPOST: Herausforderungen bei Food-PR
Bei kaum einem anderen Thema kochen die Emotionen schneller hoch. Wenn es um unsere Ernährung geht, sind wir besonders kritisch. … mehr
Frauen greifen eher zum Salat, Männer zum Steak
Stimmt diese Klischee? Und wie sehr unterscheidet sich das Ernährungsverhalten der Geschlechter? Die repräsentative Studie von Nestlé „So is(s)t Deutschland … mehr
No Milk Today – oder: Wie unsere Ernährung das Klima beeinflusst
Ich könnte heute über viele Themen schreiben, mit denen jede*r einzelne helfen kann, das Klima zu retten: Second Hand Kleidung, … mehr
Nielsen-Studie: Deutschland ganzjährig im Grillfieber
Grillen als Alternative zum Kochen etabliert: Drei Viertel der deutschen Haushalte grillen regelmäßig. Für-sich-selbst-Griller, Party-Griller oder Gemeinschafts-Griller: Grillen ist Typsache … mehr
Eröffnungsbericht: Grüne Woche 2018 so international wie nie
1.660 Aussteller aus 66 Ländern zeigen eine Leistungsschau aus Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau. Partnerland Bulgarien präsentiert das „Aroma der Sonne“. Japan, … mehr
Ausgewählte Thementouren, um die Grüne Woche auf eigene Faust zu erleben
Die weltgrößte Messe für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau bietet vom 19. bis 28. Januar eine einzigartige Erlebniswelt für das Publikum. … mehr
Neue GDI-Studie „Food is Eating My Life – Warum Essen zum neuen Pop wird“
Lange Zeit war Essen ein zeitlich begrenzter Akt, meist zelebriert in Ritualen. Der neue «European Food Trends Report» des GDI … mehr
Rouladen machen die Deutschen glücklich: „Wohlfühlreport des Kochens“ zeigt den Trend von Soul- und Comfort-Food auf
Kochen wird mehr und mehr zum Lifestyle und einer beliebten Freizeitbeschäftigung. Das reine Satt-Werden tritt in den Hintergrund: Wohlfühlgerichte, auch … mehr