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Wie das geht?
[…] im Steigenberger Frankfurter Hof
Sternekoch Patrick Bittner serviert weiße und schwarze Trüffel aus den edelsten Trüffel-Gebieten der Welt und Deutschlands Trüffelpapst […]
[…] dennoch gehören sie zu den teuersten Köstlichkeiten der Welt: Die Trüffel. Sie gehören zu der Gattung der Schlauchpilze und leben […]
Trüffelliebhaber wird es freuen: Die kulinarische Delikatesse könnte es vielleicht bald aus heimischen Gefilden geben. Trüffel gibt es nicht nur […]
Foto: PxHere
Trüffel sind auf der ganzen Welt eine äußerst beliebte Delikatesse. Die Fans lieben nicht nur den Geschmack, sondern vor […]
Absolut frisch und über Nacht kommen die Trüffel aus dem Piemont und aus Umbrien zu Ihnen nach Hause. Denn […]
[…] Waldpilze gefährliche Mengen von Radioaktivität an. Mit einer Ausnahme: Wilde Trüffel, eine der teuersten Delikatessen der Welt.
Dies berichten Schweizer und […]
[…] neuen Methoden, um die Herkunft von pflanzlichen Nahrungsmitteln zu bestimmen.
Chinesische Trüffel, die angeblich aus Frankreich kommen, angebliche Freiland-Tomaten, die aus […]
Nicht alle Trüffelarten mit weißen bzw. dunkelbraunen bis schwarzen Schalen dürfen einfach als Weiße bzw. Schwarze Trüffel bezeichnet werden, das […]
[…] gilt aber nicht für eine der teuersten Delikatessen der Welt: Trüffel können offenbar bedenkenlos gegessen werden – zumindest dann, wenn […]
[…] Knoblauch
4 Stangen Sellerie
1/2 Bund Majoran
400 ml Geflügelfond
1 Schalotte
10 g schwarzer Trüffel
50 g Butter
250 g mildes Sauerkraut
1 EL Crème fraîche
Salz und […]
