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Wie das geht?
Sternekoch Patrick Bittner serviert weiße und schwarze Trüffel aus den edelsten Trüffel-Gebieten der Welt und Deutschlands Trüffelpapst Ralf Bos präsentiert erlesene Weine und erzählt Hintergründe … mehr
Innovationsevent für die Metzger der Zukunft vom 8. bis 10. Oktober 2017 in Amsterdam. Kulmbach, Juli 2017: Neue Stadt, neues Konzept: Die Adalbert-Raps-Stiftung veranstaltet die … mehr
Trüffelliebhaber wird es freuen: Die kulinarische Delikatesse könnte es vielleicht bald aus heimischen Gefilden geben. Trüffel gibt es nicht nur in französischen, sondern auch in … mehr
Zutaten für 4 Personen: 4 Hähnchenbrüste mit Haut und Geflügelknochen Salz und Pfeffer aus der Mühle 1 EL Butterschmalz 2-3 Zweige Thymian 4 Scheiben Frühstücksspeck … mehr
Auch drei Jahrzehnte nach der Reaktorkatastrophe von Tschernobyl sind einige Waldpilze in manchen Gegenden noch radioaktiv belastet. Das gilt aber nicht für eine der teuersten … mehr
Auch 30 Jahre nach der Reaktorkatastrophe von Tschernobyl reichern manche Waldpilze gefährliche Mengen von Radioaktivität an. Mit einer Ausnahme: Wilde Trüffel, eine der teuersten Delikatessen … mehr
Seit einigen Jahren erfahren Trüffel eine Renaissance: Immer häufiger werden unterschiedlichen Lebensmitteln Trüffel beigemischt und im Handel angeboten. Selbst bei Discountern findet man mittlerweile getrüffelte … mehr
Absolut frisch und über Nacht kommen die Trüffel aus dem Piemont und aus Umbrien zu Ihnen nach Hause. Denn Trüffel schmecken so am besten. Der … mehr
Herbstzeit ist Trüffelzeit: Die Meggle Trüffelbutter enthält neben bester Meggle Butter erlesene Trüffel des italienischen Spitzenanbieters Urbani und ermöglicht ganz unkompliziert eine Exkursion in die … mehr
Wasserburg, 19. Februar 2009. Das Osterfest ist auch in diesem Jahr wieder Anlass für ein Festmahl im Familienkreis. Dabei sorgt die Trüffelbutter von Meggle – … mehr
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