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Wie das geht?
Veganuarys Einfluss spürbarer denn je: unsere Ernährung verändert sich unaufhaltsam. Internationaler Erfolg: Erneut probieren mehr als 25 Millionen Menschen die vegane Ernährung aus Veganuary treibt …
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Zu Beginn des neuen Jahres nehmen sich viele Menschen Änderungen für ihren Alltag vor. Mehr Sport treiben oder Vorsätze, wie beispielsweise weniger Fleisch zu konsumieren …
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Die gute Botschaft zum Weltvegantag am 1. November: Vegane Ernährung ist gesundheitsförderlich für gesunde Erwachsene – allerdings nur unter bestimmten Bedingungen. Das sagt die Deutsche …
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Vivera beweist mit veganem Lachsfilet, dass es trotzdem geht. Der Markt pflanzlicher Alternativen wächst immer weiter. Jedoch ist das Angebot von Fischersatzprodukten im Gegensatz zu …
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Ernährungsorganisation ProVeg spricht von einer lösungsorientierten Zeitenwende. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat heute ihre offizielle Position zu veganer Ernährung revidiert und erklärt: Eine …
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Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat ihre Position zur veganen Ernährung neu bewertet. Neben aktuelleren Daten zur Gesundheit betrachtet sie darin erstmals …
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Seit pflanzenbetonte Ernährungsformen immer beliebter werden, gibt es im Kühlregal auch veganen Butterersatz. Er besteht aus pflanzlichen Ölen wie Raps-, Sonnenblumen- oder Olivenöl und festen …
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Immer mehr Menschen ernähren sich vegan. Doch was bedeutet das für die Gesundheit? Denn Fleisch, Fisch und tierische Erzeugnisse wie Milch, Käse oder Eier sind …
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Die flüssige „Maggi-Würze“ ist weltweit eines der ältesten Markenprodukte. Fast jeder kennt die dunkelbraune Soße in der eckigen Glasflasche mit gelb-rotem Etikett, die schätzungsweise in …
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Empfohlen wird diese Ernährungsform für werdende Mütter nicht. Wer dennoch weiter rein pflanzlich essen möchte, muss einiges beachten. Eisen, Eiweiß sowie Zink, Kalzium, Folsäure und …
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