Waliser Eigenkreation hat 60.000 Likes auf Twitter – Gegenentwurf zu fleischfreien Produkten: Die Waliser Fleischerei T. Samways High Class Butchers hat sich mit einer „Fleischkarotte“ … mehr
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Wie das geht?
Sportler die beweisen, dass es auch als Veganer möglich ist, Topleistung zu bringen
Vegane Ernährung ist der Trend der letzten Jahre. Während vor einiger Zeit viele Ernährungswissenschaftler vor der Ernährung ohne jegliche tierische Nahrungsmittel warnten, können heute auch … mehr
Veganer und Vegetarier aufgepasst – Spirulina, Afa und Chlorella sind keine zuverlässigen Vitamin B12-Quellen!
Sowohl die vegane als auch die vegetarische Ernährung wird in der westlichen Welt immer beliebter. Der Anteil der Menschen, die sich vegan ernähren, d. h. … mehr
Wie leben Veganer*innen in Europa?
Passend zum Weltvegantag am 1.11.2019 veröffentlicht Veganz, der deutsche Marktführer für vegane Lebensmittel, die weltweit erste, repräsentative Studie zum Thema Veganismus in Europa. Befragt wurden … mehr
Veganer sollten Kaffee, Tee und Rotwein eher meiden
Veganer sollten ihre Versorgung besonders mit Vitamin B12 und Eisen im Auge behalten – und deshalb Polyphenole, die in Kaffee, Tee und Rotwein stecken, eher … mehr
Umfrage: Beyond Burger beeindruckt Veganer und Fleischesser
Beyond Meat und neuer Fleischersatz fördern Fleischverzicht. Der Beyond Burger ist ein neuartiger Fleischersatz, der seit Kurzem auch in Deutschland verfügbar ist. Nach den Ergebnissen … mehr
Was ist veganer Wein?
Vegane Lebensmittel sind beliebt. Immer häufiger können Verbraucher im Handel auch veganen Wein finden. Der Unterschied liegt in der Herstellung. „Traditionell verwenden Winzer tierische Eiweiße … mehr
Veganer, Vegetarier, Flexitarier – wer isst was?
Vegetarisch und vegan sind nur zwei der Begriffe für alternative Ernährungsweisen, die einem alltäglich begegnen. Doch was steckt hinter den Begriffen? „Bei einer vegetarischen Ernährung … mehr
Nahrungsergänzungsmittel im Test: Für Veganer ein Muss
Wer sich ausschließlich vegan ernährt, sollte auf jeden Fall ein Vitamin-B12-Präparat zu sich nehmen. Geeignete Mittel ab 9 Cent pro Tag stellt die Zeitschrift test … mehr
Veganer Line Extender: KRÜGER YOU launcht Trinkschokolade mit Ingwer & Zimt
Mit der KRÜGER YOU Trinkschokolade CHILL OUT Ingwer-Zimt bringt die junge Marke des Instant-Experten KRÜGER eine weitere vegane Variante ins Supermarktregal. Das Heißgetränk, das in … mehr