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Pressefächer: Pressefächer pr4food

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Wie das geht?

Sind Lebensmittel überall verfügbar?

Städte-Hitliste hilft beim Lernen voneinander. Ob sich Menschen gesund, ausgewogen und überhaupt ausreichend ernähren können, hängt von vielen Faktoren ab. Neben dem Wissen um die Vor- und Nachteile verschiedener Lebensmittel … mehr

Fruchtsäfte und sekundäre Pflanzenstoffe

Saftherstellung optimieren – Inhaltsstoffe erhalten. Fruchtsäfte sind in Deutschland bei Kindern und Erwachsenen beliebt. Dazu tragen ihre attraktiven Farben, ihr Geschmack und ein gesundes Image aufgrund des Gehalts an Vitaminen … mehr

Keine Ost-West-Qualitätsunterschiede bei Lebensmitteln

Das Joint Research Center (JRC), die gemeinsame Forschungsstelle der Europäischen Kommission, hat dank umfangreicher Produktuntersuchungen den Vorwurf eines qualitativen „Ost-West-Gefälles“ bei Lebensmitteln in Europa widerlegt. Damit bestätigt das JRC, was … mehr

Fairtrade-Umsatz steigt auf 1,6 Milliarden

Fairer Handel wächst um 22 Prozent. Damit er Alltag wird, ist mehr Engagement von Wirtschaft und Politik gefragt. Große Glaubwürdigkeit, Verfügbarkeit und Vielfalt von Produkten Preiskämpfe und Klimawandel bedrohen fairen … mehr