[…] gegen Süßwarenhersteller Storck. Die vom Süßwarenhersteller Storck auf Bonbon-Verpackungen abgedruckten Vitamin– und Nährwerttabellen waren unzulässig. Das hat das Kammergericht in […]
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Wie das geht?
Nahrungsergänzungsmittel sind für gesunde Menschen überflüssig
[…] Nahrung ergänzen, greifen sie in erster Linie zu Magnesium und Vitamin C. Das hat eine aktuelle Marktanalyse von Insight Health […]
Aktualisierte Nährwerttabelle der DGE erschienen
Neue Referenzwerte für Folat und Vitamin B12 berücksichtigt. „Die Nährwerttabelle“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ist in […]
Daten und Fakten zu Nährwertprofilen
Grenzen für Gesundheitswerbung setzen. Vitamin C zur Verringerung der Müdigkeit, Calcium für starke Knochen: Lebensmittel, die mit solchen Aussagen beworben […]
Der erste deutschsprachige Kongress zum Thema Low Carb-LCHF
[…] unter anderem als Kälteschutz, ist unentbehrlich für die Aufnahme fettlöslicher Vitamine und insbesondere bei Frauen für die Fruchtbarkeit bedeutsam. Gonders […]
Gericht untersagt irreführende Werbung bei Kindermilch
[…] Landgericht: Pauschale Aussage „Darum benötigt Ihr Kind sieben Mal mehr Vitamin D als ein Erwachsener“ muss erläutert werden. Darstellung auf […]
Rein und pur: Lebensmittel müssen Versprechen halten
[…] % reines Keimöl“ verspricht, enthält das Öl die weitere Zutat Vitamin E. © Lebensmittelklarheit Obwohl die Schauseite „100 % reines […]
Drei Fruchtsaft-Mythen auf dem Prüfstein
[…] eine einzigartige Mischung an Nährstoffen: Orangensaft etwa enthält unter anderem Vitamin C, Folat, Kalium sowie sekundäre Pflanzenstoffe wie Carotinoide und […]
Bedeutung gesundheitsbezogener Angaben und Symbole für das Verbraucherverhalten: Eye-Tracking
[…] ihnen die Angaben bekannt sind, d. h. wenn sie lesen „Vitamin C“ und die Funktion „Straffung der Haut“, als wenn […]
Schaufenster Bioökonomie: Bereit für nachhaltige Insekten-Snacks?
[…] Speiseplans. Reich an Eiweiß, aber z.B. auch an Eisen und Vitamin A, können sie einen wichtigen Beitrag zu einer ausgewogenen […]