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Wie das geht?

„Kochen fürs Immunsystem“ – So stärken Sie Ihre Abwehrkräfte in der Küche

15 . Dezember 2021 food-monitor Kommunikation und Marketing, Ratgeber Kochen, Backen, Grillen, Ratgeber Verbraucher

[…] „Kochen fürs Immunsystem“ erklärt Ernährungsberaterin und Köchin Linda Otto, welche Vitamine und Mineralstoffe die körpereigenen Abwehrkräfte unterstützen können und zaubert […]

Unzulässige Deklaration von Nährwerten auf Nimm2-Verpackung

4 . Dezember 2019 food-monitor Kommunikation und Marketing

[…] gegen Süßwarenhersteller Storck. Die vom Süßwarenhersteller Storck auf Bonbon-Verpackungen abgedruckten Vitamin– und Nährwerttabellen waren unzulässig. Das hat das Kammergericht in […]

Nahrungsergänzungsmittel sind für gesunde Menschen überflüssig

2 . Januar 2019 food-monitor Kommunikation und Marketing

[…] führend, gefolgt von Multivitaminen mit und ohne Mineralien (24,7 Mio.), Vitamin B12 (5,7 Mio.), Vitamin A und D (5,7 Mio.) sowie […]

Bedeutung gesundheitsbezogener Angaben und Symbole für das Verbraucherverhalten: Eye-Tracking

22 . August 2016 food-monitor Kommunikation und Marketing

[…] die Angaben bekannt sind, d. h. wenn sie lesen „ Vitamin C“ und die Funktion „Straffung der Haut“, als wenn […]

Ernährungsfachgesellschaften DGE, ÖGE und SGE arbeiten seit 20 Jahren gemeinsam an den D-A-CH-Referenzwerten

19 . November 2020 food-monitor Kommunikation und Marketing

[…] Aktuell wurden für die 5. Ergänzungslieferung (2020) die D-A-CH-Referenzwerte für Vitamin A und Biotin neu strukturiert und überarbeitet. Bisher erfolgte […]

Studie zu den Snack-Gewohnheiten der Deutschen

11 . Juni 2021 food-monitor Kommunikation und Marketing

[…] 35- bis 44-Jährigen an zweiter Stelle (27 Prozent), während der Vitamin– und Mineralstoffgehalt für 30 Prozent der Millennials (25- bis […]

INC-Verbraucherstudie ermittelt am schnellsten wachsenden Trend bei energiesteigernden und verdauungsfördernden gesunden Nahrungsmitteln

30 . Oktober 2020 food-monitor Kommunikation und Marketing

[…] eingekehrt ist. In Nordamerika werden mehr als ein Drittel der Vitamin– und Mineralprodukte mit ihrer immunstärkenden Wirkung vermarktet, und im […]

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