Wer seine Ernährung mit Vitaminen oder Mineralstoffen ergänzt, greift dabei besonders gerne zu Magnesium und Vitamin C. Das belegen aktuelle […]
Nahrungsergänzung: Magnesium und Vitamin C am meisten gekauft
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Wie das geht?
Einsparungen von über einer Milliarde Euro durch Nahrungsergänzungsmittel möglich
[…] zum Einsparpotenzial durch breitere Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln mit Calcium und Vitamin D. Eine breitere Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln mit Calcium und […]
Führendes Projektmanagement-Institut zählt „Goldenen Reis“ zu den einflussreichsten Projekten der letzten 50 Jahre
Die Farbe verrät den Gehalt an Provitamin A: Goldener Reis zeigt dank der Vitaminzugabe einen gelben Schimmer. Foto: goldenrice.org Der […]
Revolutionär: Ein Algensaft deckt täglichen Vitamin-B12-Bedarf
[…] das gesamte Marketing-Konzept für das Getränk, welches durch die Chlorella-Alge Vitamin B12 natürlichen Ursprungs enthält. „Revolutionär daran ist, dass man […]
Saisonal und regional: Deutsche verzehren jährlich rund 1,9 Milliarden Stangen Spargel
[…] rund 123.000 Tonnen. Mit wenig Fett und hohen Gehalten an Vitamin C und E ist Spargel gesund und wird als […]
Mehlwürmer ans Licht: Potenzielle Vitamin-D-Quelle entdeckt
[…] ist: Man muss keine Mehlwürmer zu sich nehmen, um seinen Vitamin-D-Haushalt zu verbessern. Aber man kann! Wissenschaftler der Universität Wageningen […]
Proteinreich, regional, vitaminhaltig: Fleischersatz aus Obst und Gemüse
[…] Insbesondere bei Veganern könne es außerdem zum Mangel an speziellen Vitaminen kommen, die nicht oder nur in geringen Mengen in […]
Nährstoffe aus Orangensaft haben hohe Bioverfügbarkeit
[…] seines hohen Gehaltes an Nährstoffen sehr beliebt: Mit 35,4 mg Vitamin C, 32 mg Folat und 227 mg Kalium pro […]
Spargel: 1,7 kg pro Kopf im Wirtschaftsjahr 2017/2018 verbraucht
[…] Grünspargel und unterscheiden sich auch geschmacklich deutlich von ihm. Viel Vitamin C und wenig Kalorien Spargel ist mit seinem hohen […]
Stellungnahme der Gemeinsamen Expertenkommission von BVL und BfArM: Wann ist ein Vitamin-D-Präparat noch ein Nahrungsergänzungsmittel?
Gerade in den dunklen Wintermonaten greifen viele Menschen verstärkt zu Vitamin-D-haltigen Produkten. Doch bei welchen Vitamin-D-Mengen handelt es sich um […]