[…] eleganter klingt. Botanisch ist und bleibt das kultivierte primär orangefarbene Wurzelgemüse – das es allerdings auch in Gelb, Weiß, Rot […]
Von Möhren und Karotten: zweitliebstes Gemüse der Deutschen
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Was kann die Neue Nordische Diät?
[…] und Hafer), Früchte (vor allem Beeren sowie Äpfel und Birnen), Wurzelgemüse (vor allem Rote Bete, Karotten, Rüben), fettreicher Fisch (vor […]
Studienauswertung zeigt höchste Vitamin-C-Spiegel im Blut bei täglichem Verzehr von einem Glas Frucht- oder Gemüsesaft
[…] oft bereits 80 bis 100 % der täglich empfohlenen Menge. Wurzelgemüse, Frucht- und Gemüsesäfte, Fruchtgemüse und Zitrusfrüchte waren die Nahrungsmittel, […]
Mittelmeerdiät ist gesund – auch fernab mediterraner Gefilde
[…] besteht aus in Nordeuropa üblichen Lebensmitteln wie Äpfeln, Birnen, Beeren, Wurzelgemüse, Kohl, Vollkorngetreide, Roggenbrot und Getreideflocken. Zudem gehören Fisch, Milchprodukte, […]
Flüssiges Gemüse: Wie viel Nitrat kann in Smoothies stecken?
[…] speichern oder nicht. Nitratreich sind vor allem Blatt-, Kohl- und Wurzelgemüse wie z.B. Kopfsalat, Grünkohl, Mangold, Spinat, Rote Bete und […]
Mittelmeerkost auf Skandinavisch: Wissenschaftler erforschen nordische Variante der mediterranen Ernährung
[…] was in diesen Ländern zur traditionellen Ernährung gehört: viele Beeren, Wurzelgemüse, Vollkornprodukte, dazu Lachs und Rapsöl. Auf Butter, rotes Fleisch […]
Fisch & Feines sorgt für genussvolle Tage in der Messe Bremen
[…] von Sauerstoff macht er nach dem Prinzip der Sauerkrautherstellung auch Wurzelgemüse, Bohnen und mehr haltbar: „Das Fermentieren hat enorme Vorteile: […]
Gibt es Lebensmittel, die für Kleinkinder tabu sind?
[…] Nüsse Samen kleine Beeren ganze Weintrauben mit Kernen Hülsenfrüchte rohes Wurzelgemüse (im Ganzen oder in Stücken) Fisch mit Gräten große […]
Wintergemüse aus der Region? Ja, bitte!
[…] ist in Norddeutschland gar regionale Tradition. Kein Wunder, gedeihen Kohl, Wurzelgemüse und Co. doch bestens in den heimischen Böden. Eine […]
Rezepte der Krebspräventionswoche zum Nachkochen
[…] Die Rezepte der Krebspräventionswoche im Überblick: Risotto mit Roter Bete, Wurzelgemüse und Shiitake-Pilzen Süßkartoffeln mit gebratener Maishähnchenbrust und indischem Blumenkohl […]