[…] ist eine Gewürzmischung deren Hauptzutat die getrockneten Blätter des Syrischen Ysop sind, einer wilden Thymianart. Gegenüber „normalem“ Thymian hat Zatar […]
Levante – der kulinarische Sonnenaufgang
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Eigenes Gemüse im Garten und individuelle Blumen-Paradiese lassen die Seele aufblühen
[…] (Thymus vulgaris), Echter Lavendel (Lavandula angustifolia), Borretsch (Borago officinalis) oder Ysop (Hyssopus officinalis). Quelle: Das Grüne Medienhaus https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/GMH_2018_28_01-550×367-420×280.jpg Eigenes Gemüse […]
Kräuter im Garten mögen Mensch und Biene
[…] Liebstöckel und Majoran sowie Kräuter mit essbaren Blüten wie Borretsch, Ysop, Kapuzinerkresse oder Ringelblumen. Die Pflanzen werden in einen Kübel, […]
Das ungelöste Rätsel der Kräuter
[…] und/oder Geschmack sein. Davon ausgenommen sind Baldrian, Beifuss, Eisenkraut, Raute, Ysop, Borretsch, Currykraut, Eibisch, Lavendel, und Waldmeister. Diese Kräuter unterliegen […]