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Wie das geht?
„Spuk-takulär“, wärmend und unfassbar lecker! Vegan / einfach – mittel / Zubereitungszeit: etwa 50 Min. Zutaten für 4 Personen 500 g Hokkaido-Kürbis 150 g mehligkochende …
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Leckeres Comeback eines Gemüseklassikers! Vegetarisch / mittel / Zubereitungszeit: etwa 50-60 Min. Zutaten für 4 Personen 3 Brötchen 2 EL Olivenöl 125 ml Milch 1 …
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Der Startschuss zur Winter-Rüben-Saison ist gefallen – mittendrin Rote Bete. In Kombination mit Gnocchi serviert „Deutschland – Mein Garten.“ ein Gericht, das voller Aroma steckt, …
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Lecker exotisch und doch so deutsch! Einfach / vegan / Zubereitungszeit: etwa 20 Min. / Backzeit: etwa 50 Min. Zutaten für 1 Kuchen 300 g …
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Der perfekte deutsch-italienische Moment! Blau ist die Farbe der Saison und die Komposition von Pflaume und Pasta eine Reminiszenz an den Spätsommer. Zubereitung: Pflaumen waschen, …
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Wer einen Essig aromatisiert, kann den Geschmack des Sommers für das ganze Jahr konservieren. Dafür eignen sich Kräuter und Gewürze, aber auch Blüten, Obst und …
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Bei Pesto denkt man wohl zu allererst an die italienische grüne Variante. Die italienische Version ist auch der Klassiker: Basilikum, Knoblauch, Salz, Pinienkerne, Käse, manchmal …
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Genuss auf die Spitze getrieben! Suchtpotential pur und ein Rezept bei dem selbst Spargel-Zweifler schwach werden. Zubereitung: Backofen auf 180–190°C vorheizen. Backform mit etwas Olivenöl …
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Dieser Food-Trend stellt das Butterbrot in den Schatten. Denn ab heute wird die Butter nicht mehr aufs Brot, sondern aufs Brett geschmiert – und das …
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Wenn spontan Gäste zu Besuch kommen, wird häufig eine Käse- oder Wurstplatte serviert. Eine trendige Alternative ist ein Butter-Board. Das ist nicht mehr als ein …
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