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Wie das geht?
Annaberg-Buchholz und Nabburg, 30. März 2020: Fleischfreien Burger-Genuss vom Grill oder aus der Pfanne und den Klassiker Fish Fingers für Pfanne und Backofen gibt es … mehr
Waliser Eigenkreation hat 60.000 Likes auf Twitter – Gegenentwurf zu fleischfreien Produkten: Die Waliser Fleischerei T. Samways High Class Butchers hat sich mit einer „Fleischkarotte“ … mehr
Die weltweit ersten Pizzen mit Klimascore der Veganz Group AG sind ab sofort im Handel verfügbar: Veganz Pizza Tricolore, Pizza Spinaci und Pizza Verdura. Für … mehr
Eine wissenschaftliche Studie, durchgeführt an der Bristol University mit fast 10.000 männlichen Probanden, kommt zum Schluss, dass Veganer einem erkennbar höheren Risiko ausgesetzt sind, Depressionen … mehr
Wie der neueste Mintel Report Deutschland zum Thema Snacking verrät, erfährt der Vegan-Trend auch im Snackregal weiter Aufwind. Waren 2015 gerade einmal ein Zehntel (9 … mehr
Vegane Ernährung ist der Trend der letzten Jahre. Während vor einiger Zeit viele Ernährungswissenschaftler vor der Ernährung ohne jegliche tierische Nahrungsmittel warnten, können heute auch … mehr
Sowohl die vegane als auch die vegetarische Ernährung wird in der westlichen Welt immer beliebter. Der Anteil der Menschen, die sich vegan ernähren, d. h. … mehr
Backen ohne Eier, Butter und Milch? Das geht und ist nicht besonders kompliziert. Mit kleinen Änderungen im Rezept lassen sich viele Klassiker auch vegan zubereiten. … mehr
Passend zum Weltvegantag am 1.11.2019 veröffentlicht Veganz, der deutsche Marktführer für vegane Lebensmittel, die weltweit erste, repräsentative Studie zum Thema Veganismus in Europa. Befragt wurden … mehr
Die Zeiten, in denen Soja die einzige Fleischalternative war, sind vorbei. Der neueste Trend lautet: Fleischersatz aus Sonnenblumenkernen. Kaufland hat diese Entwicklung frühzeitig erkannt und … mehr
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