[…] mangelhaft, Gesundheitswert teils fragwürdig. Bundesweiter Marktcheck der Verbraucherzentralen zeigt Mängel bei vegetarisch-veganen Ersatzprodukten. Fast 80 Prozent der Fleisch- und Wurstersatzprodukte enthalten zu […]
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Vegan am Arbeitsplatz: Wie gut ist das Angebot in Deutschlands Betriebskantinen?
Immer mehr Menschen wünschen sich vegetarische und vegane Speisen, auch an ihrem Arbeitsplatz. ProVeg (ehemals Vegetarierbund Deutschland) hat erstmals das […]
Test der Stiftung Warentest: Veggie-Wurst schützt das Klima
Die Stiftung Warentest beurteilt in ihrem aktuellen Heft vegetarische und pflanzliche Wurst- und Fleischalternativen. Sechs von 20 Produkten erhalten das […]
VEBU testet Schnellrestaurants: Forderung nach mehr vegan-vegetarischem Angebot
[…] VEBU hat Schnellrestaurants in Deutschland getestet und deren veganes und vegetarisches Angebot beurteilt. Die Ergebnisse des Rankings stellt der VEBU […]
Tomate, Öl, veganes Hack – sonnengereift und aus der Region
[…] Hackfleisch aus Soja, Erbsen oder Sonnenblumen und Tomaten: Wie geht vegetarisch am nachhaltigsten und was schmeckt am besten? Foto von […]
Die Tricks mit vegetarisch und vegan
Vegetarische und vegane Produkte erobern norddeutsche Speisepläne. Jo Hiller nimmt ihre Qualität unter die Lupe. Quelle: NDR Ratgeber
ÖKO-TEST-Magazin Juni 2016
[…] dem 25. Mai 2016 im Zeitschriftenhandel – dieses Mal mit Extra Vegetarisch & Vegan. Das Heft kostet 4,50 Euro. Quelle: ÖKO-TEST
ÖKO-TEST Mai 2015: Mehlmarken, Nahrungsergänzungsmittel für Veganer und Gartendünger
[…] 24. April 2015 im Zeitschriftenhandel – dieses Mal mit Sonderteil Vegetarisch und vegan leben. Das Heft kostet 4,50 Euro. Quelle: […]
Vegetarische Würste – von Fleisch keine Spur?
Vegetarische und vegane Produkte sollen fleischfrei oder sogar frei von allen tierischen Produkten sein. Eine gezielte Beimischung von Fleisch […]
ÖKO-TEST Vegetarischer Fleischersatz: Schaler Beigeschmack
[…] Produkten fand das Labor sogar Spuren von Gen-Soja. Obwohl die vegetarischen Fleischalternativen ein gesundes und natürliches Image pflegen, verzichten die […]