Stillen, gesunde Ernährung, reichlich Bewegung, Mundhygiene, Schutz vor Sonne oder Rauch und vor zu frühem oder zu intensivem Mediengebrauch. All … mehr
Winterzeit ist Ingwerzeit: Importe aus China und Peru
Wenn es draußen ungemütlich ist, stärkt eine heiße Tasse Ingwertee die Abwehrkräfte. In der dunklen Jahreszeit kaufen die Verbraucher besonders … mehr
Mehr nachhaltiger Kakao auf dem Markt
Genuss mit gutem Gewissen In Deutschland ist immer mehr nachhaltiger Kakao auf dem Markt. Im Jahr 2015 lag der Anteil … mehr
Signale, Weichen, Vertrauen: 10 Thesen zur Landwirtschaft 2030
Carl-Albrecht Bartmer zur Strategie für eine zukunftsfähige Landwirtschaft. Die Welt bleibt nicht stehen, Herausforderungen ändern sich heute schneller denn je. … mehr
Zucht-Jakobsmuscheln entwickeln eigene Gen-Merkmale
Biologen der Universität Bielefeld veröffentlichen Analyse. Die Jakobsmuschel ist eine der größten essbaren Muscheln und gilt unter Gourmets als Delikatesse. … mehr
Große Zustimmung für mehr Transparenz bei der Lebensmittelüberwachung
forsa-Umfrage belegt: 73 Prozent sprechen sich für Veröffentlichung der Ergebnisse der Lebensmittelkontrolle aus. Grünes Licht für gute Betriebe: Die Landesregierung … mehr
„Neue Bauernregeln“: Bauernverband fordert sofortigen Stopp der Reim-Kampagne
Kampagne diffamiert und verschwendet öffentliche Gelder. „Die vom Bundesumweltministerium (BMUB) gestartete Werbekampagne zu den neuen Bauernregeln muss umgehend gestoppt werden. … mehr
Eröffnungsbericht FRUIT LOGISTICA 2017: Rekordbeteiligung im Jubiläumsjahr
Erstmalig präsentieren sich über 3.000 Firmen aus 86 Ländern unter einem Dach. Über 70.000 Fachbesucher aus mehr als 130 Ländern … mehr
Initiative gegen Ackergift: Europäische Bürgerinitiative zum Verbot von Glyphosat gestartet
Umwelt- und Bewegungsorganisationen aus 13 EU-Ländern starten heute eine Europäische Bürgerinitiative (EBI) zum Verbot des Pestizids Glyphosat. Bis Ende Juni … mehr
EDEKA ist Deutschlands Nummer 1 für Obst und Gemüse
„Retail Award 2017“ geht an die EDEKA Supermärkte. Verbraucher geben Bestnoten für Obst- und Gemüseabteilungen. EDEKA überzeugt mit Auswahl, Präsentation und … mehr