Freya Grundmann f.grundmann@faktor3.de FAKTOR 3 AG Kattunbleiche 35 D-22041 Hamburg Fon: +49(0)40. 67 94 46- 0 Fax: +49(0)40. 67 94 … mehr
Das neue „1 x 1 der Landwirtschaft“ ist da!
Die wichtigsten Kenndaten der deutschen und europäischen Landwirtschaft hat der Verein information.medien.agrar (i.m.a) wieder in seinem neuesten „1 x 1 … mehr
Aldi setzt Standards bei Schweinefleisch hoch
Diskussion über Alternativen zur Kastration dauert derweil an. Tierwohl ist in aller Munde und auch die Discounter setzen auf Tierschutz … mehr
Hülsenfrüchte sind Kraftpakete
Eiweißgehalt ist herausragend Linsensuppe oder Erbspüree waren lange Zeit als Arme-Leute-Essen verpönt. Doch das ist mittlerweile Vergangenheit. Ein ständig wachsendes … mehr
Pfeffer ist nicht gleich Pfeffer
Von Cayenne bis Szechuan Im Gewürzregal und im Internet werden viele verschiedene Pfeffer-Spezialitäten angeboten. Dabei handelt es sich aber nicht … mehr
Genussvoll Kalorien sparen
Damit aus guten Vorsätzen Erfolge werden. Abnehmen, mehr Sport, weniger Rauchen – das sind die drei am häufigsten genannten Vorsätze, … mehr
Deutschland: 4,3 Prozent sind Vegetarier
In Deutschland ernähren sich 4,3 Prozent der Erwachsenen üblicherweise vegetarisch. Bei Frauen ist der Anteil höher als bei Männern. In … mehr
Hilfsstoffe in der Lebensmittelherstellung
Nicht jeder Zusatzstoff steht auf dem Etikett. Zusatzstoffe mit einer E-Nummer müssen im Zutatenverzeichnis stehen. Dennoch können in Lebensmitteln ganz … mehr
Verbraucherzentrale sucht Mogelpackung des Jahres 2016
Online-Abstimmung läuft bis zum 22. Januar. Viele Menschen ärgern sich beim Einkauf über versteckte Preiserhöhungen und haben sich daher im … mehr
Nitratbericht 2016: Keine Entwarnung bei Gewässerbelastung
Hendricks: „Düngemittel umweltschonender einsetzen“. Düngemittel in der Landwirtschaft beeinträchtigen nach wie vor die Gewässerqualität in Deutschland. Das zeigen die Ergebnisse … mehr