DAK-Studie zeigt Stigmatisierung von Fettleibigen. Bundesweite Aufklärungskampagne „schwere(s)los“ startet. Fettleibige Menschen werden in Deutschland häufig stigmatisiert und ausgegrenzt. 71 Prozent … mehr
Umweltfreundlich und praktisch: So wünscht sich der Verbraucher eine Verpackung
Der tägliche Becher für den Coffee-to-go, mehrfach verpackte Lebensmittel im Supermarkt und eine Plastiktüte für den Einkauf – die Deutschen … mehr
Pflanzliche Kost bei Übergewicht: Risiko für Folgeerkrankungen sinkt
Stark Übergewichtige leiden häufig unter chronischen Entzündungen. Das begünstigt wiederum die Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes und Krebs. Eine überwiegend pflanzliche … mehr
Pilz des Jahres: Das Judasohr ist der ideale Einsteigerpilz
Wenn die ersten Blätter fallen und die Tage kürzer werden, zieht es Pilzkundige in den Wald. Das Judasohr wird in … mehr
AOK-Programm „Abnehmen mit Genuss“ holt Health Media Award
Die AOK hat zusammen mit dem Entwickler wdv Gesellschaft für Medien und Kommunikation den Health Media Award für die mediale … mehr
BfR hat seinen Jahresbericht 2015 veröffentlicht
Wissenschaftlichkeit, Unabhängigkeit und Transparenz sind die drei Säulen der Risikobewertung des BfR. Das honoriert auch der Wissenschaftsrat: In dem Ende … mehr
40. Weltvegetariertag: Fleischkonsum in Deutschland so niedrig wie nie
Am 1. Oktober wird der internationale ‚Weltvegetariertag‘ gefeiert. Er wurde anlässlich des Welt-Vegetarier-Kongresses 1977 in Schottland von der ‚North American … mehr
Let’s talk about Fett – Was Sie schon immer über Fette wissen wollten
Fett hat viel zu bieten. Als Energielieferant sorgt es dafür, dass der Körper für jegliche körperliche Aktivität bereit ist. Es … mehr
Fit mit Geflügel
Reich an wertvollem Eiweiß, und damit auch an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen – das ist Geflügel. Dazu zählen alle zum … mehr
AllyouneedFresh.de – Gesamtsieger „OnlineShops Lebensmittel“ zum zweiten Mal in Folge
35.000 Kundenstimmen haben in der großen Verbraucherbefragung des Deutschen Instituts für Service-Qualität (DISQ) sowie des Nachrichtensenders n-tv entschieden und AllyouneedFresh.de … mehr