Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat am 12. November 2015 ihre Schlussfolgerung („Conclusion“) zur Wirkstoffprüfung von Glyphosat veröffentlicht. Die … mehr
BfR gibt Verbrauchertipps auf der Internationalen Grünen Woche 2016: Wild und Wein – aber sicher
Was ist eigentlich Wein, welche Kategorien und Qualitätsklassen gibt es und welche Verfälschungen? Worauf sollte beim Verzehr von Rohwurst aus … mehr
Pressekontakt Diderot Berlin
Eva-Maria Endres info@diderot-berlin.de Diderot – Kultur und Essen Endres & Klotter GbR Prenzlauer Allee 24 (Postadresse) Raabestraße 1 (Eingang) 10405 … mehr
IVA weist Kritik des BÖLW zurück: Ökolandbau kann sich in der Ertragsdiskussion nicht einfach wegducken
Der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) weist die Kritik des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), der IVA betreibe „pseudowissenschaftliche Propaganda“, mit … mehr
Lebensmittelbuchkommission reformieren und schlagkräftiger machen
Statement von Klaus Müller, Vorstand des vzbv. Die Deutsche Lebensmittelbuchkommission legt in ihren Leitsätzen fest, was in Lebensmitteln drin sein … mehr
Studie: Gemessen am Ertrag verursacht Ökolandbau größere Biodiversitätsverluste als konventioneller Ackerbau
Die weithin verbreitete Vorstellung, dass ökologischer Landbau vorteilhafter für den Erhalt der Artenvielfalt sei als konventioneller Landbau, hält einer gründlichen … mehr
Ernährungssicherung in Zeiten der Urbanisierung: Global Forum for Food and Agriculture, die Berliner Welternährungskonferenz eröffnet
Der Parlamentarische Staatssekretär beim Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Peter Bleser, gab den offiziellen Startschuss für das Global Forum for … mehr
Niedersachsen startet Internetportal zur Regionalvermarktung
Minister Meyer: Damit stärken wir die regionale Vermarktung von Lebensmitteln in Niedersachsen. Umfassendes Info-Angebot für Landwirte, Verbraucher und Händler. Agrarminister … mehr
Pressekontakt fairtrade Messe und Ausstellungs GmbH & Co. KG
Sarah Nitsche s.nitsche@fairtrade-messe.de fairtrade Messe und Ausstellungs GmbH & Co. KG Kurfürsten Anlage 36 D-69115 Heidelberg Germany Phone.: +49 (0) … mehr
Champignon ist Champion unter den Pilzen
Der Champignon ist der beliebteste Pilz der Deutschen. Rund 67.000 Tonnen des leckeren und vielseitigen Speisepilzes ernteten deutsche Erzeuger im … mehr