Dschungel, Ritter, Zwerge, Schlaraffenland – in diese Fantasiewelten nimmt der sprechende Hase Kasimir Kinder mit. Fünf- bis Achtjährige erfahren … mehr
Hörgenuss mit Kasimir: Abenteuergeschichten für Kita und Ganztag

Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
Dschungel, Ritter, Zwerge, Schlaraffenland – in diese Fantasiewelten nimmt der sprechende Hase Kasimir Kinder mit. Fünf- bis Achtjährige erfahren … mehr
Zwischen Plan und Wirklichkeit. Die meisten Lebensmittel werden offenbar verschwendet, weil das Aufbrauchen von gesunden und leicht verderblichen Produkten wie … mehr
Deutsche Umwelthilfe verklagt Danone, Eurowings, HelloFresh und Netto und leitet weitere juristische Verfahren ein. Statt Klimaauswirkungen zu minimieren und korrekte … mehr
Das Projekt „BioVal – Biodiversity Valuing & Valuation“ ist ein Kooperationsvorhaben der Universität Witten/Herdecke, der Technischen Universität Berlin, der Hochschule … mehr
Der Bundestag bereitet mit der Bildung eines Bürgerrates den Weg für mehr Bürgerbeteiligung im Prozess der Ernährungstransformation. Denn Essen geht … mehr
Mit „Green Spoons“ für Ernährung und Biodiversität begeistern. Was wir essen, wirkt sich auf unsere Gesundheit und auch auf die … mehr
Sind die deutschen Konsumenten eher bereit, ihr Geld für nachhaltige Produkte auszugeben, wenn die allgemeine Konsumlaune steigt? Der aktuelle GfK … mehr
Erfolgsfaktoren für die Kommunikation: BMEL-Nachhaltigkeitskonferenz 2023. Es muss schon einiges auf dem Spiel stehen, wenn der amtierende Ministerpräsident Baden-Württembergs, Winfried … mehr
7. BZfE-Forum am 31. August 2023 in Bonn. Wie kommt es, dass in einem der reichsten Länder der Welt immer … mehr
Für ein Forschungsprojekt zum Thema Werteverständnis von Lebensmitteln wird um die Teilnahme an einer kurzen Online-Umfrage gebeten. Die Doktorarbeit findet … mehr