Projekt „Landfrauen machen Schule“: Erlebnis-Unterricht für Kinder. Woher kommt die Milch? Welche Nährstoffe liefert sie? Und wie mache ich meine … mehr
Kinder für gesunde Ernährung begeistern
Kommunikation und Marketing
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
Alkohol: Mehrheit der Deutschen für Werbeverbot und höheres Mindestabgabealter
Werbung für alkoholische Getränke ist in Deutschland nahezu uneingeschränkt möglich. Alkoholwerbung fördert den Einstieg von Jugendlichen in den Alkoholkonsum. Jugendliche … mehr
Cem Özdemirs geplante Werbeschranken
Diese Produkte wären wirklich betroffen – foodwatch: Industrieverbände führen Öffentlichkeit mit Lobby-Kampagne hinters Licht. Die Verbraucherorganisation foodwatch hat der Lebensmittelindustrie … mehr
Wenn Kurkuma angeblich gegen Krebs wirkt
Irreführende Heilsversprechen: Projekt „Faktencheck Gesundheitswerbung“ zieht Bilanz und fordert Kontrollen. In drei Jahren hat das Projektteam rund 40 Anbieter wegen … mehr
Die DGE-Qualitätsstandards: Neue Filme für die Gemeinschaftsverpflegung
Um die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) zu erläutern, sind im Rahmen des DGE-Projekts „IN FORM in der … mehr
Tag der Kitaverpflegung 2023
Von Lebensmittelverschwendung bis Tischkultur. Am 9. Mai 2023 ist Tag der Kita-Verpflegung. Unter dem Motto „Vielfalt schmecken und entdecken“ organisieren … mehr
Kundenbefragung Lebensmittel-Discounter: Discounter nicht nur wegen der Preise beliebt
Gute Qualität zu günstigen Preisen? Bei vielen Verbraucherinnen und Verbrauchern genießen die Discounter einen guten Ruf. Sorgen die Preissteigerungen bei … mehr
HDE-Konsumbarometer im Mai 2023: verhaltene Erholung
Verbraucherstimmung wieder zurück im Aufwärtstrend. Nachdem die Erholung der Verbraucherstimmung zuletzt ins Stocken geraten war, ist sie im Mai wieder … mehr
Mehrweg-Allianz startet bundesweite Mitmach-Aktion „Mehrweg ist Klimaschutz“
Forderung an Umweltministerin Lemke, die Mehrwegförderung aus dem Koalitionsvertrag umzusetzen. Verbraucherkampagne informiert in mehr als 5.000 Betrieben des Getränkehandels über … mehr
Geplantes Kinderlebensmittel-Werbegesetz ist ein Dammbruch
Rechtswissenschaftler Martin Burgi übt deutliche Kritik. Im Rahmen der Jahrestagung des Lebensmittelverbands Deutschland haben Opposition und Rechtswissenschaft deutliche Kritik am … mehr