Verbraucher werden über die Umweltfreundlichkeit von Getränkekartons getäuscht. Aktuelle Recherchen der Deutschen Umwelthilfe (DUH) haben ergeben, dass im Jahr 2014 … mehr
Markt und Produkte
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu neuen Produkten und dem Food-Markt
Aussagen der DUH zu Getränkekartons mehrfach widerlegt
Zur Pressemitteilung der DUH „Ressourcenvergeudung durch Getränkekartons“ vom 1.12. erklärt der Geschäftsführer des Fachverbandes Kartonverpackungen für flüssige Nahrungsmittel e.V. (FKN) … mehr
Auf dem Weg zur intelligenten Verpackung
Innovative Verpackungssysteme ermöglichen qualitativ hochwertige, sichere und umweltfreundliche Lebensmittel. Gleichzeitig erfüllen sie auch die veränderten Konsumentenbedürfnisse im digitalen Zeitalter. Die … mehr
NORMA reduziert die Zuckeranteile bei Joghurts, Desserts und Softdrinks
Innovative Eigenmarken sind typisch für NORMA – jetzt hat der Discounter mit deutlich weniger Zucker in beliebten Produkten erneut einen … mehr
Von der Lebensmittelherstellung der Zukunft bis Risikomanagement bei Starkregen
Ein- und Ausblicke zur Forschung an der Hochschule Kaiserslautern gibt der aktuelle Forschungsbericht der Hochschule. Mit ihrem neuen Forschungsbericht gibt … mehr
Discounterriese Aldi erfindet sich neu: „Marktcheck checkt … Aldi Süd“
Pappkartons, kaltes Neonlicht, wenige Artikel im Sortiment. So kennen viele Aldi Süd. Hauptsache billig, aber nicht einladend. Doch das gehört … mehr
Lebensmittelpreise in Europa auf Vier-Jahres-Hoch
Preisinflation von 2,5 Prozent. Deutschland mit 1,6 Prozent Wachstum. Türkei wächst am stärksten. Der Umsatz von Verbrauchsgütern des täglichen Bedarfs (sog. FMCG-Produkte, … mehr
ifo Geschäftsklima setzt im November 2017 Rekordjagd fort
Die Stimmung in den deutschen Chefetagen ist hervorragend. Der ifo Geschäftsklimaindex stieg im November auf einen neuen Rekordwert von 117,5 … mehr
Onlinehandel in Deutschland knackt bis 2021 die 80-Milliarden-Euro-Grenze
Das IFH Köln wirft einen Blick auf die zukünftige Entwicklung des Onlinehandels in Deutschland: Ausgehend von aktuellen Rahmenbedingungen werden 2021 … mehr
Funkelnder Cappuccino: Braucht die Welt mehr Glitzer?
Glitzer macht das Leben schöner – vor allem offenbar in der Vorweihnachtszeit. Und jetzt macht der „Glamour“ auch nicht vor … mehr