Minister Peter Hauk MdL: „Unser Essen war noch nie so sicher wie heute – dank einer leistungsfähigen Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg“. … mehr
Pressemeldungen
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USA: Gegen Foodwaste – für die ganze Ernte
Die US-Nonprofit-Organisation CUESA startet eine Kampagne zur Vermarktung von Gemüse und Obst, die nicht der Handelsnorm entsprechen. Die US-Nonprofit-Organisation CUESA … mehr
Ergebnisse der GfK-Konsumklimastudie für Deutschland für Juli 2016: Brexit stoppt Aufwärtstrend des Konsumklimas
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Die Verbraucherstimmung in Deutschland hat sich im Juli leicht abgeschwächt. Auch als Folge der Brexit-Entscheidung in Großbritannien prognostiziert der Konsumklima-Gesamtindikator … mehr
Baden-Württemberg: Jahresbericht 2015 der Lebensmittel- und Futtermittelüberwachung vorgestellt
Zahlen aus der Lebensmittelüberwachung Ziel der amtlichen Lebensmittelüberwachung ist es, Verbraucher vor gesundheitlichen Risiken durch Lebensmittel und Gegenstände des täglichen … mehr
Nachhaltiger Konsum: Immer noch mehr Wunsch als Wirklichkeit
Ob Bio-Lebensmittel oder Fairtrade – nachhaltiger Konsum rückt immer mehr in das Bewusstsein der Menschen. Aber wie sehr beeinflusst das … mehr
Keine Koffeinwerbung auf Energydrinks: EU-Parlament stoppt Gesundheitsangaben
„Wir wollen Energydrinks nicht verbieten“, sagt Christel Schaldemose, dänische Berichterstatterin beim EU-Parlament. „Wir haben auch nichts dagegen, dass die Leute … mehr
Für nachhaltige und gesunde Speisen außer Haus
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/K800_fh-muenster_nachhaltige-speisen.jpg)
Wissenschaftlicher Austausch an der FH Münster im Forschungsprojekt NAHGAST. Fast die Hälfte aller Mahlzeiten nehmen wir inzwischen außer Haus ein. … mehr
Eigenes Handeln überdenken: Lebensmittel wertschätzen
„Wir leisten uns eine Lebensmittelverschwendung gigantischen Ausmaßes: In Deutschland landen jedes Jahr etliche Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Diesen ökologischen, … mehr
Schwarze Liste der gefährlichsten Pestizide
Greenpeace legt neue Bewertung von Agrargiften vor. In der europäischen Landwirtschaft werden weiterhin zu viele gefährliche Pestizide eingesetzt. Greenpeace veröffentlicht … mehr
631 700 Tonnen Geflügelfleisch von Januar bis Mai 2016 erzeugt
Die Geflügelfleischproduktion in Deutschland stieg in den Monaten Januar bis Mai 2016 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 1,1 %. Wie das … mehr