Lebensmitteltests

Information des Wilhelmsthaler Mineralbrunnens Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes und in Abstimmung mit der zuständigen Lebensmittelüberwachung informiert der Wilhelmsthaler Mineralbrunnen … mehr

Hessens Bürger können ihre Ostereier und Hasen aus Schokolade unbeschwert genießen. Das hat Verbraucherschutzstaatssekretär Mark Weinmeister am Mittwoch in Wiesbaden … mehr

Bis zu 20 Prozent der Erwachsenen leiden in Mitteleuropa an einer Lactose-Intoleranz. Die Preisunterschiede für lactose- und glutenfreie Lebensmittel sind … mehr

Noch immer viele Proben, aber keine Beanstandungen mehr: Knapp fünf Monate nach den ersten Nachweisen von Natamycin in argentinischen Rotweinen … mehr

Ob Forelle, Karpfen oder Lachs – Fisch ist in vielen Haushalten ein beliebtes Festtagsmenü. In der Osterzeit kommt er vor … mehr

Die Tests des ÖKO-TEST-Magazins aus den vergangenen Jahren zeigen, dass die Discounter und Supermärkte die Pestizid- und Schadstoffbelastung bei ihrem … mehr

Aal besonders stark belastet – Stellungnahme Nr. 013/2010 des BfR vom 12. Februar 2010 Flussfische können mit Dioxinen und polychlorierten … mehr

In den Großstädten erleben kleine Kaffeeröstereien derzeit eine Renaissance. ÖKO-TEST wollte wissen, ob die Produkte aus den Familienbetrieben stärker mit … mehr

1.600 Käse und Frischkäse im Test Tsatsiki Frischkäse, Blauschimmelkäse, Obazda Biergartenkäse, Chili-Käse, internationale Käsespezialitäten – die Vielfalt köstlicher Molkereiprodukte kennt … mehr

Olivenöl der Spitzenklasse nennt sich „nativ extra“ – im Test von 28 Olivenölen verdienen aber nicht alle diese Bezeichnung. Sechs … mehr