Welchen Fisch zum Fest? Neben der klassischen Weihnachtsgans gehören auch Lachs und Meeresfrüchte längst zum festlichen Menü an Weihnachten und … mehr
Ratgeber Verbraucher
Informationen zu den Themen gesunde Ernährung und Bewegung, Abnehmen, Allergien, Kochen, Warenkunde
Tee bietet mehr als Genuss und Entspannung
In der kalten Jahreszeit ist Tee ein besonderer Genuss: Er wärmt und bringt ein bisschen Ruhe in die vorweihnachtliche Hektik. … mehr
Gesellig und vielseitig: Raclette – der Klassiker für Silvester
Viele Menschen feiern das Ende des Jahres gesellig mit Raclette, das ursprünglich ein Bauerngericht aus der Schweiz ist. Bereits im … mehr
So bleibt der Weihnachtsbaum länger frisch
Bald sorgen prächtig geschmückte Tannenbäume für weihnachtliche Stimmung. Wer ein paar Tipps befolgt, hat länger Freude an dem satten Grün. … mehr
Besser weihnachten mit nachhaltigem Genuss: Tipps zum Festtagsessen
Gänsebraten, Knödel, Bratäpfel und Plätzchen satt: An Weihnachten kommt in den meisten Familien etwas Besonderes auf den Tisch. „Doch vielen … mehr
Das Beste zum Schluss: Mit Fisch und Meeresfrüchten das Jahr ausklingen lassen
Wir war das noch mit den guten Vorsätzen für das „neue Jahr“, welches sich nun langsam dem Ende neigt? Wer … mehr
Mit einem Ernährungsberater runter vom Übergewicht
Übergewichtigkeit ist in Deutschland ein weit verbreiteter Zustand. 2012 galten 53 Prozent der Männer und 41 Prozent der Frauen als … mehr
Restlos feiern mit dem Zu gut für die Tonne!-Partyplaner
Interaktiver Partyplaner der Initiative „Zu gut für die Tonne!“ berechnet Speisemengen fürs Buffet Unnötige Lebensmittelreste nach der Party lassen sich … mehr
Zubereitungstipps für einen Gänsebraten-Genuss ohne Reue
Der Gänsebraten gehört für viele genauso zum Weihnachtsfest wie der Christbaum. Klassisch serviert man ihn mit Klößen und Blaukraut, gefüllt … mehr
Butter selbstgemacht im Schraubglas
Süße Sahne bildet die Basis für Butter. Das Buttern gelingt besonders leicht, wenn die Sahne nicht direkt aus dem Kühlschrank … mehr