„Better Aging“ – bis ins hohe Alter gesund und vital sein, das ist seit jeher ein Wunsch der Menschen und … mehr
Ratgeber Verbraucher
Informationen zu den Themen gesunde Ernährung und Bewegung, Abnehmen, Allergien, Kochen, Warenkunde
Butter der Azteken: Die Avocado
30 Prozent Fettanteil – das erwartet man bei einem Briekäse oder einem durchwachsenen Stück Fleisch, aber niemals bei Obst. Die … mehr
Auf das Mindesthaltbarkeitsdatum vieler Produkte ist kein Verlass!
Mindesthaltbarkeits-, Verbrauchs- oder Verfallsdatum: Bei Nudeln besteht kein Grund zur Sorge, sollte es mal überschritten sein. Wurst oder Käse jedoch … mehr
Schokoladentafeln in allen Größen
Schokolade als 335-Gramm-Tafel: Bald könnte dies möglich sein. Die EU-Fertigpackungsverordnung, die am Samstag in Kraft tritt, hebt bisherige Größennormen für … mehr
Lammfleisch nicht nur zu Ostern
Für viele Menschen gehört der Lammbraten zum traditionellen Festessen an Ostern. Doch nicht nur an Ostern ist Lammfleisch eine gute … mehr
Milch in der gesunden Ernährung
Milch und Milchprodukte sind wichtige Bestandteile einer gesunden Ernährung. Kaum ein anderes Lebensmittel ist derart reich an gesunden Inhaltsstoffen. Was … mehr
Sauce Hollandaise selbst gemacht
Wie man mit Butter Gäste zum Schmelzen bringen Endlich Frühling! Die Natur meint es gut mit uns und liefert feinste … mehr
Essigreiniger: doch keine Allzweckwaffe?
An Essig als Putzmittel scheiden sich die Geister. Die einen halten den einfachen Haushaltsessig für unschlagbar im Lösen fast aller … mehr
So bleiben Ostereier länger haltbar
Mit Speck einreiben und nicht abschrecken! Ostern steht vor der Tür und damit auch in vielen heimischen Küchen die Produktion … mehr
Wie lange haltbar?
Lebensmittel und Mindesthaltbarkeit Ob bei Milch, Marmelade oder Müsli, auf den meisten Lebensmitteln steht ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Diese Angabe fehlt allerdings … mehr