Pfannengerichte

Pfeffersteak mit Pommes frites

Pfeffersteak mit Pommes frites (für 4 Personen) 4 Filetsteaks à 200 g 50 g Butter grob gemahlener schwarzer Pfeffer 1 kg große, lange Kartoffeln 1/2 Kopf Endiviensalat 4 Tomaten 1 … mehr

Forelle Müllerin mit Gemüsereis

Forelle Müllerin mit Gemüsereis (für 4 Personen) 1 Zwiebel 1 Möhre 1 kleine Fenchelknolle 2 Frühlingszwiebeln 4 EL Rapsöl 375 g Müller’s Mühle Risottoreis 0,5 l Gemüsebrühe weißer Pfeffer Salz … mehr

Pfannkuchen mit Schinken-Pilz-Füllung

Pfannkuchen mit Schinken-Pilz-Füllung (für 4 Personen) 1/2 Vollmilch 250 g Mehl 3 Eier Salz Pfeffer 4 EL Olivenöl 2 feingehackte Zwiebel 200 g Champignons 150 g magerer, gekochter Schinken 2 … mehr

Fisch
Blinis mit Lachstatar | Bratheringe in Brottrunk-Marinade | Forelle Müllerin |
Gemüsepfanne mit Garnelen | Grüne Erbsen - Reibekuchen mit Lachs |
Karpfen auf fränkische Art | Krabben-Lachs-Spieße | Maischolle |
Paella Risotto mit Meeresfrüchten | Seezungenröllchen mit Pesto |
Süß-Saure Gemüsepfanne | Thunfischpfanne mediterranee

Fleisch
Asienpfanne mit Entenbrust | Boeuf Stroganoff | Bohnenpfanne mit Schweinefilet |
Chili con Carne | Cordon bleu vom Truthahn | Dreierlei Grillspieße |
Frikadellen mit Country Potatoes | Gefülltes Schweineschnitzel | Gefüllte Frikadellen |
Gefüllte Hähnchenkeulen | Gemüsepfanne mit Rindfleisch |
Hüftsteak mit Folienkartoffeln und Quark | Hühnerbrüstchen mit Gemüsereis |
Kalbsschnitzel | Lammpfanne mit Curry-Linsen
Mediterrane Lammröllchen | Minutensteaks | Pfeffersteak mit Pommes frites |
Pilzgeschnetzeltes mit Käserösti | Putengeschnetzeltes mit Curry |
Reispfanne mit Putencurry |
Rindergeschnetzeltes mit Bandnudeln und mediterranem Gemüse |
Rumpsteak mit Kräuterbutter | Schweinemedaillons mit Reis |
Spargel mit Rinderfilet, Kartoffelplätzchen und Bernaise |
Tellerlinsen mit gebratenen Hähnchenschenkeln |
Tournedos mit Mozzarella | Wok-Gemüse mit Huhn und Basmatireis

Kartoffeln
Bauernpfanne mit Ziegenkäse | Bratkartoffeln mit Sülze und Remoulade |
Gemüse-Rösti | Kartoffel-Omelette mit Wurst

Eiergerichte
Camembert-Omelette | Krabben-Omelette | Pfannkuchen mit Schinken-Pilz-Füllung |
Pfannkuchen-Pizza mit Tomaten | Spaghetti-Omelette |
Spargel-Omelette | Speckpfannkuchen mit Blattspinat und Feta |
Spargel mit Pfannkuchen und Kräutersauce

Gemüse
Asiatische Gemüsepfanne mit Sprossen | Frühlingsrollen mit Gemüse-Tofu-Füllung |
Gemüsepfanne Gartenfrische |Gemüsepfanne mit Rindfleisch |
Italienische Gemüsepfanne | Kartoffelpuffer mit Schnittlauch-Quark |
Mediterrane Gemüsepfanne “Toskana”

Nudeln & Reis
Asiatische Gemüsepfanne mit Tofu | Curry-Risotto mit Huhn |
Gemüsepfanne mit Bio-Reis | Nudelpfanne mit Steinpilzen | Posthörnle-Pfannkuchen |
Reispfanne mit Pilzen

Pikantes aus der Pfanne
Camembert in Salbei-Panade | Frittierte Zottarella Basilikum-Minis |
Gefüllte Mangold-Taschen | Nussecken aus der Pfanne | Toast Royal |
Überbackene Spinatpfannkuchen | Vegetarischer Grillspieß mit Tofu

Süßes aus der Pfanne
Apfel-Pfannkuchen | Zimt-Apfelküchle im Bierteig | Berliner | Erdbeer-Pfannkuchen |
Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster | Kirsch-Pfannkuchen |