Asienpfanne mit Entenbrust (für 4 Personen) 2 Entenbrüste à 350 g 3/4 l Wasser 0,1 l Sojasauce 1/2 TL Salz
WeiterlesenAsienpfanne mit Entenbrust
Pfannengerichte
Bauernpfanne mit Ziegenkäse
Bauernpfanne mit Ziegenkäse (Für 4 Personen) 750 g gekochte Kartoffeln 1 Zwiebel 30 g Butter Salz 1 dicke Scheibe gekochter
WeiterlesenBlinis mit Lachstatar und Scampi
Blinis mit Lachstatar und Scampi (für 4 Personen) 125 g Buchweizenmehl 10 g Hefe 1/8 l lauwarme Milch 1 Eigelb
WeiterlesenBoeuf Stroganoff
Boeuf Stroganoff (für 4 Personen) 900 g Rinderfilet (am besten aus dem Filetkopf eines jungen Ochsen) 6 EL Sonnenblumenöl 1000
WeiterlesenBohnenpfanne mit Schweinefilet
Bohnenpfanne mit Schweinefilet (für 4 Personen) 250 g Müller’s Mühle Wachtel-Bohnen 3/4 l Wasser 1 Würfel Gemüsebrühe 500 g Schweinefilet
WeiterlesenBratkartoffeln mit Sülze und Remoulade
Bratkartoffeln mit Sülze und Remoulade (für 4 Personen) 1 kg Kartoffeln 1 TL Salz 2 Zwiebeln 1/2 Knoblauchzehe 100 g
WeiterlesenChili con Carne
Chili con Carne (für 4 Personen) 2 Packungen Beltane biofix Chili con Carne (aus dem Bioladen) 2 Dosen Kidney Bohnen
WeiterlesenCordon bleu vom Truthahn
Cordon bleu vom Truthahn (für 4 Personen) 4 Truthahnschnitzel à 120 g (aus der Brust) Salz Pfeffer Paprikapulver 4 Scheiben
WeiterlesenCurry-Risotto mit Huhn
Curry-Risotto mit Huhn (für 4 Personen) 2 kleine Zwiebeln 2 Frühlingszwiebeln 1 Möhre 4 EL Öl 200 g Müller’s Mühle
WeiterlesenDeftige Nudelpfanne mit Steinpilzsauce
Deftige Nudelpfanne mit Steinpilzsauce (für 4 Personen) 500 g Penne (z. B. „Be balanced“ von Birkel) 500 g Steinpilze 100
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