[…] als bei Männern. Im Allgemeinen essen sie mehr Obst und Gemüse, weniger Fleisch und achten beim Einkauf eher auf eine […]
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Vorstand des 5 am Tag e.V. stellt sich neu auf und startet mit neuer EU-Kampagne „Snack 5“
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[…] Kerstin May (REWE-Group), Lisa Kloke (Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse), Dieter Krauß (Deutscher Fruchthandelsverband), Kaasten Reh (Fruchthandel Magazin), Lerke […]
TV-Berichterstattung über die Lebensmittelbranche bleibt kritisch
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[…] aus. Im Schnitt vier kritische Beiträge pro Woche. Obst und Gemüse insgesamt am häufigsten Thema. „Gestreckte Gerichte – Wie Hersteller […]
Studie zu Einschätzungen von Eltern und Kindern zum Snack-Angebot in und außerhalb von Schulen
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[…] sich Eltern, dass sie belegte Brötchen, frisches Obst oder frisches Gemüse kaufen. Das liest sich wie ein frommer Wunsch angesichts […]
Food Art auf höchstem Niveau
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[…] den beiden Kategorien Einzelaussteller und Live Carver kreieren sie aus Gemüse, Obst, Butter, Schokolade, Zucker und vielem mehr beeindruckende Skulpturen […]
Chips, Flips & Co: Die Deutschen wünschen sich Snacks ohne Zusatzstoffe
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[…] Was Farbstoffe anbelangt, halten viele Verbraucher Konzentrate aus Obst und Gemüse für eine gute Alternative: 68 Prozent der Deutschen finden, […]
Initiative „Clever einkaufen & essen“ startet mit neuem Partner ins Jahr 2016
[…] verpackten Produkten Besonders häufig im Abfall landen frisches Obst und Gemüse. Rund 35 kg Obst und Gemüse werden jährlich pro […]
Zwischen Wunsch und Wirklichkeit: Umfrage zum nachhaltigen Einkaufen
Weniger Fleisch und Milchprodukte, dafür mehr Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte – so möchten die Deutschen laut einer aktuellen Umfrage der […]
„Lust auf ein krummes Ding?“
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[…] Designabsolventin Frances Camen ist ein Plädoyer für alte Obst- und Gemüsesorten – und für mehr Nachhaltigkeit. Obst und Gemüse mit […]
Food Report 2018: Das Ende der Beilage – Gemüse ist das neue Fleisch
[…] eine Selbstverständlichkeit. Die originäre Grundlage für die meisten Gerichte ist Gemüse“, so Rützler. Die neuen kulinarischen Impulse aus der Levante […]