Stuttgart, 03.08.2017 – Wer von Zöliakie betroffen ist, sollte auch bei Beschwerdefreiheit regelmäßige Kontrolluntersuchungen wahrnehmen – dies empfiehlt die Deutsche […]
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Endlich da: Gluten Free Magazin
[…] Magazin wie Gluten Free gewartet“, erzählt Jürgen Schmidtlein, Gründer von Zöliakie Austausch, der größten deutschsprachigen Facebookgruppe mit mehr als 18.000 […]
ÖKO-TEST glutenfreie Lebensmittel
[…] Vielzahl an Schadstoffen. Rund ein Prozent der Bevölkerung ist von Zöliakie betroffen, sprich sie vertragen kein Gluten. Dieses ist auch […]
Allergenitätsbewertung von GV-Pflanzen: Neue EFSA-Leitlinien bieten Hilfestellung
[…] große Gruppe von Krankheiten, die meist während der Kindheit auftreten. Zöliakie ist derzeit die bestbeschriebene dieser Krankheiten und daher die […]
Infektionen im Babyalter erhöhen das Risiko für Gluten-Unverträglichkeit
Infektionen im frühen Kindesalter fördern das Risiko für eine spätere Zöliakie (Gluten-Unverträglichkeit). Diesen Schluss ziehen Wissenschaftler des Instituts für Diabetesforschung […]
Grillgenuss trotz Glutenunverträglichkeit
Tomaten-Basilikum Butter, glutenfrei Zöliakiebetroffene müssen nicht auf sommerliches Grillvergnügen verzichten Stuttgart, 09.06.2017 – Die Temperaturen steigen und die Tage werden […]
Gesund und glutenfrei durch die Schwangerschaft
Stuttgart, 23.05.2017 – Wer von Zöliakie betroffen ist, muss das Klebereiweiß Gluten dauerhaft meiden, um vielfältigen Beschwerden wie z.B. Durchfall, […]
„Iss-eine-Kiwi-Tag“ am 24. Mai informiert über die Gesundheitsvorteile der Kiwi
[…] Dieses Rezept ist auch bei Laktoseintoleranz und Gluten-Unverträglichkeit ( Zöliakie) geeignet. Warum Zespri Kiwis? Auch wenn alle Kiwis ähnlich […]
Getreidefreies Bio Superfood Müsli: bewusster Genuss für mehr Wohlbefinden
[…] gentechnikfrei und enthalten keine künstlichen Zusatzstoffe. Auch bei Glutenverträglichkeit und Zöliakie sind sie geeignet. Alle Zutaten sind biologisch angebaut. March […]
Glutenfreie Ernährung: Für gesunde Menschen nicht zu empfehlen
[…] Prozent der Bevölkerung leidet an einer Unverträglichkeit für Gluten, auch Zöliakie genannt. Tatsächlich verzichten aber immer mehr Menschen auf das […]