[…] fettreicher Meeresfisch sorgen unter anderem für eine ausreichende Jod- und Omega–3-Fettsäure-Versorgung. Darüber hinaus sollten Frauen bereits bei Schwangerschaftswunsch Folsäure ergänzen: […]
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Mit Walnüsse gesünder und aktiver leben: Was steckt hinter dem Powersnack?
[…] Fettsäuren – insbesondere die so genannte Alpha-Linolsäure (ALA), eine essentielle Omega–3-Fettsäure, die zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut beiträgt. […]
DGE stellt Kriterien für vegetarische Menülinie vor
[…] Fleischprodukte und Fisch gemieden – Lebensmittel, die neben Protein auch Omega–3-Fettsäuren und Jod enthalten. Einen adäquaten Gehalt an Proteinen im […]
Mineralstoffe für die Gesundheit von Herz und Kreislauf
[…] eine ausgewogene Ernährung ein wichtiger Vorsorgebaustein. Oft ist dabei von Omega–3-Fettsäuren und Vitaminen die Rede, doch ebenso spielt der Mineralstoff […]
Neue DGE-Ernährungsrichtlinien: Entscheidende Schritte und verpasste Chancen
[…] klare Empfehlungen der DGE, wie sich eine gute Versorgung mit Omega–3-Fettsäuren auch pflanzlich decken lässt“, merkt Klapp mit Blick auf […]
Pflanzenbasierte Kost: entzündungshemmende Kräuter und Gewürze bei Arthrose verwenden
[…] pflanzenbetonte, fleischarme oder vegetarische Ernährung, der regelmäßige Konsum von Fettfischen, Omega–3-fettsäurereichen Pflanzenölen (z. B. Raps- oder Leinöl) und die Verwendung […]
Listeriose und Toxoplasmose: Auf welche Lebensmittel sollten schwangere Frauen verzichten?
[…] Fisch sein. Um sich mit den in der Schwangerschaft wertvollen Omega–3-Fettsäuren zu versorgen, ist deshalb gegarter Lachs, gegrillte Makrele oder […]
Folgen kalorienreicher Ernährung in der Kindheit
[…] vermutlich unter anderem auf die in Fisch und Meeresfrüchten enthaltenen Omega–3-Fettsäuren und sekundäre Pflanzenstoffe wie Polyphenole, etwa aus Obst und […]
Essen und Wohlbefinden: Ausgewogene Kost für Kinder
[…] wirken sich die in einer gesunden Kost enthaltenen Mikronährstoffe und Omega–3-Fettsäuren positiv auf die mentale Gesundheit aus. Außerdem neigen selbstbewusste […]
„Let food be thy medicine“ – Wie Ernährung unsere Psyche beeinflusst
[…] bestehenden Erkrankung bestimmte Symptome sogar lindern kann. Die Aufnahme von Omega–3-Fettsäuren sowie vitamin- und nährstoffreicher Lebensmittel beeinflusst beispielsweise die Verarbeitungsprozesse […]