[…] Produkte in den Fokus, die schon heute im Zeichen ökologischer Nachhaltigkeit stehen. Die thematische Bandbreite der Veranstaltungen reicht von regionaler […]
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Wie das geht?
Klug gefischt schmeckt besser
[…] nach Ende des Wettbewerbszeitraums die besten Rezepte küren. Neben der Nachhaltigkeit des verwendeten Fisches liegt ein besonderes Augenmerk auf der […]
Grüne Woche 2020: Deutschlands regionale Gaumenfreuden
[…] experimentiert mit einem Meeresdachgarten für Gemüse die Spitzengastronomie. Das Thema Nachhaltigkeit spielt auch bei den Lebensmittelrettern von toogoodtogo eine zentrale […]
Fünf erfolgreiche Jahre für Biodiversität in der Lebensmittelbranche: Umweltstiftungen ziehen Bilanz
[…] Programms des UN One Planet Network anerkannt und als „Projekt Nachhaltigkeit“ ausgezeichnet. Mehr über das Projekt LIFE Food & Biodiversity […]
Krönung des Verpackungsirrsinns: Nestlé führt ein neues Aluminium-Kaffeekapselsystem ein
[…] durch fragwürdige Aussagen zum Recycling von Aluminiumkapseln und zur vermeintlichen Nachhaltigkeit von biologisch abbaubaren Kapseln verstärkt wird. Informationen zu Kaffeekapseln […]
Anuga präsentiert die Top-Innovationen 2023
[…] 68 Produkte und Konzepte aus, die in puncto Idee, Innovation, Nachhaltigkeit und kreativer Umsetzung überzeugten – quer durch die unterschiedlichen […]
Das Prinzip Aquaponik – klar definiert
[…] Energie evaluiert werden muss. Denn der Kreislaufgedanke macht letztendlich die Nachhaltigkeit der Aquaponik aus. Die Kopplung von Fisch- und Pflanzenzucht […]
Thunfisch im eigenen Saft: Geschmackstest mit erfreulich guten Noten
[…] Hai davonschwimmen. Wer mehr über Herkunft sowie eine Einschätzung der Nachhaltigkeit der Rohware erfahren möchte, dem sei ein Blick auf […]
GS1 Germany gründet F-Trace GmbH
[…] – Efficient Consumer Response) und Trends wie Mobile Commerce, Multichanneling, Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit. GS1 Germany gehört zum internationalen GS1 Netzwerk […]
Der Big Vegan TS ist der erste vegane Burger bei McDonald’s Deutschland
[…] des ersten veganen Burgers. Denn in der gesellschaftlichen Debatte um Nachhaltigkeit und Tierwohl wird der Ruf nach fleischlosen Proteinquellen immer […]