Jedes Jahr werfen wir zu Hause zahlreiche Lebensmittel weg, weil wir falsch geplant haben und sie verdorben sind. Obst und … mehr
Möhren zu Hause richtig lagern und Nachhaltigkeit fördern
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Wie das geht?
PepsiCo Deutschland führt Nutri-Score ein: Ab sofort auf Snacks, ab 2022 für alle Getränkemarken des PepsiCo-Konzerns
[…] als Leitlinie bei der Ausrichtung seiner Geschäftstätigkeit hin zu mehr Nachhaltigkeit. Neben den „Positive Choices“ hat PepsiCo mit der „Positive […]
FSGG: Regionalität und Nachhaltigkeit auch beim Festtagsbraten
[…] vor allem bezahlbar sein. Unsere Gänse aus Freilandhaltung und der Nachhaltigkeitsstufe 4 sind schon dreimal so teuer als ihre konventionellen […]
EU-Strategie „Vom Hof auf den Tisch“: gesündere und nachhaltigere Lebensmittel
[…] lassen, müssten künftig nachhaltige und gesunde Lebensmittel erzeugt werden. Mehr Nachhaltigkeit in der gesamten Lebensmittelversorgungskette sei gefragt. Dazu müssten alle […]
BZfE setzt Zeichen für mehr Nachhaltigkeit: neues Referat „Essen und Klima“
Klimadebatten sind populär, Nachhaltigkeit aber längst nicht in aller Munde. Deswegen baut das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) seinen Nachhaltigkeitsschwerpunkt aus […]
Anpassung an den Klimawandel: Großtechnische Umsetzung von Gemüseproduktion mit Wasserwiederverwendung
[…] „Wasser: N“. Wasser: N ist Teil der BMBF-Strategie Forschung für Nachhaltigkeit (FONA). Die Fördersumme beträgt 2,8 Millionen Euro. Die Projektpartner […]
Palmölfrei Etiketten: Irreführung des EU-Verbrauchers
[…] Der Exekutivdirektor des CPOPC, Tan Sri Datuk Dr. Yusof Basiron, sowie Nachhaltigkeitsexperten, Frau Imkje Tiesinga, Beraterin für Lebensmittelrecht bei der European Palm […]
Mit biobasierten Verpackungslösungen Lebensmittelverluste und Mangelernährung reduzieren
[…] Das Projekt leistet damit einen effizienten Beitrag im Hinblick auf Nachhaltigkeit, da es direkt zur Haltbarkeit von Nahrungsmitteln und somit […]
„Farm to Fork“: Höchste Zeit für umfassende Folgenabschätzung
[…] erreichen zu wollen, die Ziele verfehlt. „Ein wesentlicher Treiber von Nachhaltigkeit ist bislang zu stiefmütterlich betrachtet worden – nämlich die […]
Nachbericht zur Online-Veranstaltung: Handel(n) rettet Lebensmittel
[…] Unternehmen und Start-ups vorgestellt sowie weitere Möglichkeiten zur Steigerung der Nachhaltigkeit diskutiert. Sowohl Online-Veranstaltung als auch Aktionswoche stehen im Zeichen […]