[…] sich keine Hinweise auf eine bedeutende Rolle des Obst- und Gemüsekonsums bei der Prävention von Brustkrebs finden. Eine Reihe von […]
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Pressefächer: Pressefächer pr4food
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BVL legt „Trendbericht Zoonosen“ für das Berichtsjahr 2022 vor
[…] sofort der „Trendbericht Zoonosen“ für das Berichtsjahr 2022 abrufbar. Die gemeinschaftliche Überwachung von Zoonosen und Zoonoseerregern, diesbezüglicher Antibiotikaresistenzen sowie die […]
Süßes zum Osterfest: Vegan und vegetarisch sind gefragt
[…] und Markeneis verzehrt, meldet der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie ( BDSI). Die Menge hat sich in den vergangenen zehn Jahren […]
Trends 2024 bei Süßwaren und Co.: Vegane Leckereien, Färben ohne E-Nummern und Künstliche Intelligenz
[…] Rede ist, kommen hauptsächlich Essenzen von stark färbenden Obst- und Gemüsearten zum Einsatz, etwa Süßkartoffel, Rettich und Kirsche für Rosa, […]
EU-Verordnung Entwaldungsfreie Lieferketten: Agrar- und Ernährungswirtschaft rechnet mit massiven Belastungen
[…] Mail: hettinger@ovid-verband.de Unterzeichnende Verbände Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e. V. ( BDSI) Bundesverband Großhandel, Außenhandel, Dienstleistungen e. V. (BGA) Bundesvereinigung der […]
Deutsche Umwelthilfe fordert nachhaltige Fangquoten und Fangverbot für akut vom Aussterben bedrohten Aal
[…] Bestände in der Ostsee festgelegt. Seit einer umfassenden Reform der Gemeinsamen Fischereipolitik (GFP) 2013 sind inzwischen fast vier Jahre vergangen, […]
Vitamine und Mineralstoffe: eine starke Truppe
Fotolia #118175361 © Alexander-Raths – Lizenznehmer: food-monitor Kalt, dunkel, regnerisch – Herbst und Winter lassen grüßen. Mit der sogenannten dunklen […]
Deutschlands Snacktypen: süß, salzig oder beides?
Süßwaren und Knabberartikel gehören zu den kleinen Freuden des Alltags. Insgesamt 89 % der Deutschen geben an, dass ihnen Süßwaren […]
Die unendliche Debatte über Palmöl
[…] Ihnen gerne zur Verfügung: Prof. Dr. Reinhard Matissek LCI des BDSI Adamsstraße 52 – 54, 51063 Köln Tel. 0221 623061 […]
Social Media-Kampagne #impfklar: Ernährungsindustrie ist bereit zum Impfen
[…] der Deutschen Fleischwarenindustrie (BVDF) • Bundesvereinigung der Deutschen Süßwarenindustrie ( BDSI) • Crespel & Deiters Group • Kellogg • Kulinaria […]