[…] und Gemüse, negativ bewertet werden etwa gesättigte Fettsäuren, Zucker und Salz. Das Ergebnis wird in eine fünfstufige Farbskala, die mit […]
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Wie das geht?
Tag des Deutschen Butterbrots: Bäcker statt Aufbäcker unterstützen
[…] Zutatenlisten. Brot backen ist mehr als nur Mehl, Wasser und Salz zu mischen. Den zentralen Unterschied in Geschmack und Bekömmlichkeit […]
Kindermarketing bei Lebensmitteln strenger regeln
[…] nicht ausgewogener werden. Die Bundesregierung muss gesetzliche Höchstmengen für Zucker, Salz und Fett für alle Produkte festlegen, die sich in […]
Rewe muss fehlende Nährwertangaben in seinem Online-Shop nachtragen
[…] die Gehalte an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz. Diese Werte müssen sich auf 100 Gramm oder 100 […]
TIEFKÜHLWIRTSCHAFT FÜR TRANSPARENZ BEI LEBENSMITTELN
[…] Branchenbeitrag zur „Nationalen Strategie zur Reduktion von Zucker, Fett und Salz in Fertigprodukten“ ihr Engagement für ein vielfältiges und ausgewogenes […]
Ernährungsbildung fördert gesunden & nachhaltigen Lebensstil
[…] sowie zu verschiedenen Arten von Fetten oder den Hauptquellen von Salz sind jedoch Wissenslücken vorhanden. Lediglich jede fünfte Person (21,1 […]
Dem Zucker auf der Spur: BZfE-Unterrichtsmodul für die Sekundarstufe I
[…] ist die Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, die […]
EU-Schulprogramm: Milch, Obst und Gemüse für Schülerinnen und Schüler
[…] Wahl von den nationalen Gesundheitsbehörden genehmigt wird. Zusätze von Zucker, Salz oder Fett sind nur in begrenzten Mengen erlaubt, sofern […]
Werbeverbote: Debatte um Übergewicht muss im gesamten Kontext gesehen werden
[…] muss. Die Lebensmittelwirtschaft reduziert in vielen Lebensmitteln Zucker, Fett und Salz, nämlich da, wo es technologisch und geschmacklich sinnvoll ist. […]
Nährwerte auf der Schauseite – Spitzenverband der Lebensmittelwirtschaft entwickelt neues Kennzeichnungsmodell
[…] nur die Angaben für Energie/Brennwert, Fett, Gesättigte Fettsäuren, Zucker und Salz stehen. Die Bezugsgröße des Modells soll dabei wie im […]