[…] oder panierte Auberginen. Köstlich sind Blumenkohlröschen, die in Olivenöl mit Salz, Cayennepfeffer und Knoblauchpulver mariniert werden. Auf einen Spieß stecken […]
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Wie das geht?
Ernährungsstrategie braucht definierte Prozessvereinbarungen
[…] Grundsatzvereinbarung der Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten). Die Ernährungsstrategie muss Zielkonflikte benennen, praktikable Lösungswege […]
Lebensmittel: Das muss auf der Verpackung deklariert werden
[…] Anschrift des Unternehmens. Zudem ist vorgeschrieben, bestimmte Nährstoffe (z.B. Fett, Salz), bestimmte Allergene (z.B. Erdnüsse, Fisch, Milch, Laktose oder Soja) […]
Heidelbeer-Holunder-Suppe mit Nocken, die rocken
[…] Zubereitung: In einem Topf Milch, Butter, Zucker und 1 Prise Salz aufkochen. Grieß einrühren bis ein glatter Teig entsteht (er […]
Rezepttipp: Zweierlei Kräcker: Emmer-Knusper-Kräcker und Leinsamen Knusper-Kräcker
[…] g Leinsamen 60 g Kürbiskerne 60 g Öl 8 g Salz Zutaten für Leinsamen-Knusper-Kräcker: 300 g Wasser 240 g SchapfenMühle […]
Das sind die beliebtesten Knabberartikel der Deutschen
[…] Kartoffelchips vorne (76 %), gefolgt von Nüssen oder Nussmischungen (69 %) und salzigen Erdnüssen (57 %). Aber auch Erdnussflips (57 %), Salzstangen/Salzbrezeln (48 %) und […]
Grillwurst-Test: Oft mit Mineralöl belastet – Tierhaltung meist miserabel
[…] krankmachenden oder antibiotikaresistenten Keime. Kritik an Phosphaten und zu viel Salz Unnötige Zusätze kritisieren wir dagegen mehrfach im Grillwurst-Test. Neun […]
Laugengebäck: frisch aus dem Ofen schmeckt es am besten
[…] wird ein Liter Wasser mit 50 Gramm Natron und etwas Salz kurz aufgekocht. Anschließend die Teiglinge für je eine halbe […]
Richtig essen? – Diese Nährstoffe brauchen Kinder
[…] zu denen Fett- und zuckerreiche Lebensmittel wie Öl, Süßwaren oder Salz zählen, sollte man nur wenig zu sich nehmen. Für […]
Rezept: Kirsch-Blondies mit Mandeln
[…] und 2 Eigelbe mit der lauwarmen Masse vermischen. Mandeln, Mehl, Salz und Backpulver vermischen, in die Rührschüssel zur Ei-Butter-Zucker-Masse geben […]