[…] zum Beispiel Nigari hinzu. Das ist ein aus Meerwasser gewonnenes Salz. Es sorgt dafür, dass die Sojaflüssigkeit gerinnt. Dabei flockt […]
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Wie das geht?
Sommerküche für größere Gruppen: Ideen für Ferienhaus und Zeltlager
[…] zubereitet: Paprika und Zwiebeln in einer Pfanne dünsten. Eier mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz aufschlagen und hinzugeben. Einige Minuten durchbraten […]
Empfohlene Lebensmittelmengen dienen der Orientierung
[…] Dann sollten sie aber besser fettarm zubereitet werden, als Pell-, Salz– oder Ofenkartoffeln und nicht in Form von Pommes, Kroketten […]
Verarbeitete Lebensmittel können Teil gesunder Ernährung sein
[…] angereicherte Lebensmittel spezielle Nährstoffe, um Gesundheitsproblemen vorzubeugen (z. B. jodiertes Salz). Convenience-Produkte im Speziellen erfordern zudem oft keine komplexen Kochkenntnisse, […]
Nicht alles, was bitter schmeckt, ist potenziell schädlich. Doch warum?
[…] dass ein Lebensmittel energiereich und nahrhaft ist. Unser Sinn für Salz hilft uns, unseren Elektrolythaushalt im Gleichgewicht zu halten. Saure […]
Die perfekte Gusseisenpfanne: Worauf Sie beim Kauf achten sollten
[…] Fettschicht entfernen können. Bei hartnäckigen Rückständen können Sie etwas grobes Salz als natürliches Scheuermittel verwenden. Nach der Reinigung ist es […]
Gesunde Lebensmittel: Der Schlüssel zu einem besseren Lebensstil
[…] vermeidet Verarbeitete Lebensmittel Verarbeitete Lebensmittel sind oft reich an Zucker, Salz und ungesunden Fetten und enthalten wenige Nährstoffe. Es ist […]
Inspiration für die Campingküche: Draußen einfach gut versorgt
[…] angebraten und mit gehackten Tomaten und wenig Wasser vermengt. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen und die Nudeln in der […]
Wo man Kaviar in Europa kaufen kann
[…] Mund. Der Geschmack ist vorbildlich, zart, cremig-nussig mit einem langen salzigen Nachgeschmack, der eine leichte Bitterkeit enthält. Dieses Produkt ist […]
Gluten Free feiert Geburtstag: 7 Jahre glutenfreier Genuss!
[…] g Frischkäse / 1 TL glutenfreies Backpulver / ½ TL Salz / 1–2 EL Sesam Für das Tzatziki: ½ Salatgurke […]