[…] und Früchten liegen, die viel Reifegas produzieren. Dazu gehören Apfel, Birne, Aprikose, Banane, Mango, Avocado und Tomate. Salate reagieren auf […]
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Wie das geht?
Vorsicht stachelig: Die exotische Kaktusfeige in der Küche
[…] vielseitig verwenden. Der Geschmack erinnert ein wenig an Melone oder Birne. Kaktusfeigen schmecken pur und im Joghurt, im Obstsalat und […]
Kleine Käsekunde: über Käsegruppen, Wasser- und Fettgehalt, Verwendung und Lagerung
[…] der Bayerischen Milchwirtschaft (LVBM) ein süßes Käserezept: Frischkäsetartes mit Karamell birnen. Besonders bayerisch wird das Dessert mit Frischkäse aus Bayern. […]
Granatapfel in der Küche: Ein exotischer Genuss
[…] Obstsalat. Die kleinen roten Saftpakete können auch mit verschiedenen Blattsalaten, Birne, Mandelblättchen und Parmesan kombiniert werden. Die fruchtig-herbe Note passt […]