Fruchtsafthersteller erwarten mit 300.000 Tonnen eine kleine Streuobsternte. Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) hat seine Fruchtbehangschätzungen diese … mehr
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Wie das geht?
Das Ziel ist eine nachhaltige Lebensmittelproduktion
Die europäische Tiergesundheitsindustrie unterstützt den Green Deal und die Farm-to-Fork-Strategie und hat als Input zu den Detailverhandlungen die Bedeutung der … mehr
NABU soll Kirche im Dorf lassen
Bauernverband: Einige Fakten sind bei den GAP-Reformvorschlägen nicht berücksichtigt. Insbesondere auf Basis pauschaler Schwarz-Weiß-Malerei hat aktuell der Naturschutzbund Deutschland (NABU) … mehr
BZL: Produktionswert der deutschen Landwirtschaft steigt auf 59,6 Milliarden Euro
Nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) entspricht dies einem Anstieg um insgesamt 3,6 Prozent. Allein durch die höheren Getreidepreise … mehr
Globale Nahrungsmittelproduktion bedroht das Klima
Einsatz von Stickstoffdüngern in der Landwirtschaft lässt Lachgaskonzentration in der Atmosphäre stark steigen. Umfassende Studie unter Beteiligung des KIT in … mehr
Fangquoten 2022 für Nordsee und Atlantik beschlossen
Die EU-Fischereiministerinnen und -minister haben sich heute in Brüssel auf die Gesamtfangmengen (TACs) und Fangquoten 2022 in Nordsee und Nordostatlantik … mehr
Acrylamid: Richtiges Getreide kann Gefahrstoff in Backwaren reduzieren
Auswahl der Getreidesorten und Müllerei haben großen Einfluss auf die Menge Acrylamid, die in Weizenbackwaren zu erwarten ist, so eine … mehr
Blaue Lebensmittel – das neue Superfood der Weltbevölkerung?
Rund 8,1 Milliarden Menschen leben aktuell auf der Erde. Bis zum Jahr 2050 werden es wohl um die 10 Milliarden … mehr
Europas Pflanzenschutzmittelindustrie setzt sich Ziele bis 2030
Hersteller von Pestiziden und Biopestiziden setzen sich klare Ziele zur Unterstützung des europäischen Grünen Deals der EU. Die European Crop … mehr
Knorr will die Auswirkungen von Lebensmitteln auf das Klima verringern
50 Projekte für regenerative Landwirtschaft. Knorr, die größte Lebensmittelmarke von Unilever, verpflichtet sich dazu, bis 2026 weltweit 80 % der … mehr