[…] noch dazu ohne Chemie – wer möchte das denn nicht? Carotin und seine Verwandten, die Carotinoide in Obst und Gemüse […]
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Wie das geht?
Hausapotheke – einfach selbst gemacht: Honig
[…] enthält Honig Eisen, Chrom, B-Vitamine, Vitamin C, Vitamin K und Carotin, zudem noch Säuren, Enzyme und andere wichtige Stoffe. Die […]
Kühe geben rosa Milch – Vorliebe für Möhren
[…] Gras die Weidebutter schön gelb machen, ist ja bekannt. Das Carotin der Möhre gelangt tatsächlich auch ins Milchfett und färbt […]
Heidelbeere oder Blaubeere: Säuerlich und fruchtig-frisch
[…] gesund. Sie enthalten viele Gerbstoffe, Mineralstoffe wie Magnesium und Eisen, Carotin, Vitamin C und E. Eine Portion von 250 g […]
Wie kommt das Benzol in den Karottensaft?
[…] aus, dass Benzol aus natürlichen Inhaltsstoffen der Karotte wie ß- Carotin, Aminosäuren oder bestimmten Aromastoffen gebildet wird. Um den frisch […]
Nahrungsergänzungsmittel – Wohlbefinden durch Pulver, Tabletten und Dragees?
[…] enthalten, schädlich sein. Raucher sollten bei hohen Dosierungen von Beta- Carotin vorsichtig sein. Vergleichen Sie die Angaben auf dem Etikett […]
Rucola: Die würzige Rauke hat Saison
[…] wertvollen gesundheitsfördernden Senfölen, die auch für den würzigen Geschmack sorgen. Carotin, Vitamin C, Folsäure, Eisen, Kalzium und Kalium sind ebenfalls […]
Multitalent mit vielen Namen: Möhren, Karotten, Gelbe Rüben
[…] und kalorienarm. In ihnen stecken viele wertvolle Nährstoffe wie Beta- Carotin, Kalium, Kalzium und Eisen. Beta-Carotin ist die Vorstufe von […]
Die Steckrübe: Fein und würzig
[…] B1, B2 und C sowie ätherische Öle sind enthalten. Beta- Carotin sorgt für die gelbliche Farbe. Wegen ihres hohen Wassergehalts […]
Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen: Sommerfrüchte für Süßes und Pikantes
[…] Marillen genannt. Sie sind flaumig-weich und enthalten besonders viel Beta- Carotin, die Vorstufe von Vitamin A. Dieses Vitamin ist wichtig […]