[…] um 13 Prozent. Nach vorläufigen Berechnungen lag der Produktionswert im Obstanbau sieben Prozent unter dem Vorjahresniveau. Der um 18 Prozent […]
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Wie das geht?
Weniger Fleisch für eine treibhausgasneutrale Landwirtschaft
[…] Viertel der heute verzehrten tierischen Produkte und doppelt so viel Obst, Gemüse, Nüsse und Hülsenfrüchte wie heute. Gleichzeitig werden Lebensmittel […]
Nachhaltiges Protein: Erfüllung des zukünftigen Bedarfs
[…] besonders wichtig, dass Vegetarier und Veganer verschiedene pflanzliche Proteine ( Obst, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchte) verzehren. Algen enthalten viele verschiedene […]
Für Ernährungssicherheit trotz Klimakrise und Krieg
[…] von Landwirten und Landwirtinnen beim Ausbau der Produktion von Hülsenfrüchten, Obst und Gemüse. 2. Die Einführung bestimmter wirkungsvoller Entlastungspakete und […]
Was sich ändern muss auf Tellern, Äckern und in Mülltonnen
[…] Veränderungen auf unserem Teller. Die Planetary Diet setzt auf viel Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse, dazu gelegentlich ein Stück […]
ZIM-Netzwerk „AgrarCycle“: Ausführliche Informationen zu vertikalen Agrarsystemen und zum Projekt
[…] produziert werden? Wann können ernährungs-, gesundheits- und umweltbewusste Städter frisches Obst und Gemüse „aus der Nachbarschaft“ beziehen? Interessierte finden auf […]
Özdemir: Licht und Schatten bei der Ernte 2022
[…] gezeichnet, was weniger Futter bedeutet. Gute Erträge gibt es beim Obst, beispielsweise bei den Kirschen, auch die Apfelernte verspricht ein […]
Welternährungstag am 16.10.2019: Virtuelle Erzeugergemeinschaften und Handelsplattformen – Transparenz für Verbraucher
[…] QR-Code ein Lebensmittel scannen und damit sofort erkennen, woher Fleisch, Obst, Gemüse und das Getreide für das Mehl kommen, sogar […]
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im Januar 2021: – 5,8 % gegenüber Januar 2020
[…] beim Salat (+22,5 %) durch das witterungsbedingt verknappte Angebot. Auch beim Obst kam es zu Preissteigerungen: Die Preise lagen im Januar […]
Europa droht zunehmender Wassermangel
[…] und Südosteuropa werden uns über Preisschocks und Versorgungsengpässe bspw. beim Obst und Gemüse auch hierzulande treffen.“ Rekordtemperaturen, versiegende Flüsse, häufigere […]