Fotolia #105794611 © kab-vision – Lizenznehmer: food-monitor Gerichte wie Linseneintopf, Kartoffelsuppe und Bauernfrühstück stehen für eine traditionelle und bodenständige Küche. […]
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Wie das geht?
Keimlinge aus eigener Anzucht
[…] Keimlingsanzucht eignen sich sehr gut zum Beispiel Sojabohnen, Mungbohnen, Kichererbsen, Linsen, Adzukibohnen und Erbsen. “Keimling“ ist der botanische Begriff für […]
Shakshuka: Trendfood aus Israel – Spiegeleier mal anders
[…] – ob vegetarisch oder mit Hackfleisch, Feta und Spinat, gelben Linsen oder Auberginen. Wie bei vielen „einfachen“ Speisen kommt es […]
Pflaumen und Zwetschgen: Steinobst mit Power
[…] zu herzhaften Speisen. Die Früchte lassen sich beispielsweise wunderbar mit Linsen und Kartoffeln kombinieren. Sie verleihen Rinder-, Geflügel-, Lamm- und […]
Nachhaltig genießen: unterhaltsames Kochvideo
[…] gerne mit Hülsenfrüchten in allen Variationen. Eiden liebt den klassischen Linseneintopf seiner Kindheit, ist aber stets offen für Experimente. Im […]
Leckeres für die Camping-Küche
[…] leichte Zucchinisuppe, Gemüse-Curry mit Kokosmilch oder ein italienisches Risotto. Rote Linsen sind für das Kochen unterwegs praktisch, da das eiweißreiche […]
Der kulinarische Adventskalender: 24 Rezepte für die Vorweihnachtszeit
[…] Petersilien- Pastinaken-Rösti mit pochiertem Ei Karamellisierte Äpfel mit Haselnuss-Krokant Wirsing- Linsen-Eintopf Grünkohl-Falafel Steckrüben-Burger mit Zwiebeln, Möhren und Salat Bratapel mit […]
In und nicht out: Snacks in der Schule schmackhaft machen
[…] etwa Asia-Nudeln, indischem Reis mit Putenbrust, Kürbissuppe oder Tellergericht mit Linsen oder frischem Gemüse. Ein Hindernis für den Gang zum […]
Grüne Bohne – richtig zubereitet, eine nährstoffreiche Hülsenfrucht
[…] botanisch zur Familie der Hülsenfrüchte, zu denen auch Erbsen und Linsen gehören“, erklärt Katja Quantius, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Bremen. Grüne […]
Kraftsport: Diese Trainingsfehler sollten Einsteiger vermeiden
[…] und Hülsenfrüchte empfohlen. Reich an Protein seien beispielsweise Spinat, Brokkoli, Linsen und Kichererbsen. Zudem sind pflanzliche Eiweiße vom Körper besser […]