[…] 3 Tomaten 3 Frühlingszwiebeln 4 Eier 100 g Schmant Salz Pfeffer Majoran Muskat Schnittlauch 1 Flasche Dinkula (Bioladen oder Reformhaus) […]
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Wie das geht?
Gemüse-Rösti
[…] Mehl 2 Zwiebeln 100 g fettreduzierte Fleischrotwurst 2 EL Olivenöl Pfeffer Curcuma Salz Schnittlauch Petersilie 1 Kopf- oder Eisbergsalat 1 […]
Bauernpfanne mit Ziegenkäse
[…] g Ziegenkäse, 45 Fett i.Tr. 6 Eier 6 EL Milch Pfeffer Muskat 1 Flasche Dinkula (Bioladen oder Reformhaus) Mineralwasser Die […]
Das bietet die mexikanische Küche
[…] Vorspeise, Brotaufstrich, Sauce und Salatbestandteil verwendet. Mit Tomaten, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Chili wird sie als Zutat für Guacamolé verwendet. […]
Tex-Mex-Pfannkuchen
[…] Zitronensaft Pro Pfannkuchen 1 TL Maiskeimöl 200 g Putenfleisch Salz Pfeffer 1 rote Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 100 g Gemüsemais […]
Mexikanische Maispfannkuchen
[…] g fettarmer Joghurt 1-2 EL Tomatenketchup Saft einer Zitrone Salz Pfeffer Chili Milch und Eier verquirlen und Meersalz dazugeben. Das […]
Fischfilet mit Avocadoreis
[…] Wildreis (Müller`s Mühle) 1/2 Avocado (ca. 75 g Fruchtfleisch) Zitronensaft Pfeffer Meersalz 125 g Rotbarschfilet 1 TL Olivenöl 1 EL […]
Überbackene Baguettebrötchen
[…] Scheibe gekochten Schinken à 75 g 250 g Mozzarella schwarzer Pfeffer aus der Mühle Frische Kräuter 0,4 l Apfelsaft 0,4 […]
Tacos mit Fleischfüllung
[…] 1/2 grüne Paprika 3 EL Gemüsemais 400 g mexikanische Sauce Pfeffer Salz Chili 12 fertige Tacoschalen einige Blätter Eisbergsalat Olivenöl […]
Rohkostteller mit Dips
[…] EL Zitronensaft 50 g Tomatenmark 1/2 TL Paprikapulver Salz weißer Pfeffer Kresse-Dip 200 g Saure Sahne 2-3 EL Zitronensaft 1/2 […]