[…] Lebensmittels zu sichern. 2008 untersuchte das Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) 30 Proben beliebter Kräuter und Kräutermischungen auf Rückstände […]
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Wie das geht?
Gute Ergebnisse für beliebtes Ostergericht: LAVES untersucht Fisch auf Frische und Kennzeichnung
[…] Fischereierzeugnisse Cuxhaven (IFF CUX) des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) hat 2009 sowohl bei Frischfisch- und Tiefkühlfischprodukten als […]
Belastung von wildlebenden Flussfischen mit Dioxinen und PCB
[…] der Länder und der Datenbank des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) eine Bewertung des gesundheitlichen Risikos durch den Verzehr […]
ÖKO-TEST Kaffee: Kleine Röstereien beherrschen ihr Handwerk
[…] Produkte überschritten den Acrylamid-Signalwert, den das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit herausgibt. Jürgen Stellpflug, Chefredakteur des ÖKO-TEST-Magazins, fügt hinzu: „Für […]
Emmentaler im „Konsument“-Test: Alle Proben frei von Listerien
[…] dem 25.3. in der April-Ausgabe von „Konsument“. Fragen zum Thema Lebensmittelsicherheit beantwortet der VKI unter der Ernährungshotline 0810 810 227 […]
Nitratgrenzwerte in Spinat teilweise überschritten
[…] Mehrfaches überschritten.“, so Prof. Feldhusen, Direktor des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF). „Auch einige der 20 Proben Feldsalat […]
Erhöhte Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Goji-Beeren
[…] Goji-Beeren derzeit eher Abstand zu nehmen. Weitere Informationen zum Thema Lebensmittelsicherheit findet sich auf der Internetseite des Ministeriums für Ländlichen […]
Landesuntersuchungsamt (LUA) Rheinland-Pfalz hat Salate auf Pestizide untersucht
[…] zuständigen Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) und die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA). Mehrfachrückstände hatte das LUA bei 17 der untersuchten […]
Obst und Gemüse ist nicht mit schädlichen Rückständen belastet
[…] beim Verbraucherschutz erheblicher Fortschritt geleistet. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat im Zusammenhang mit der nationalen Berichterstattung Pflanzenschutzmittelrückstände bekannt […]
Deutscher Fruchthandelsverband: Keine Angst vor Obst und Gemüse: So sicher wie noch nie!
[…] die vor kurzem veröffentlichten Berichte des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit und des Bundesinstituts für Risikobewertung. „In Deutschland ist kein […]