[…] vornehmlich auf von Natur aus glutenfreie Lebensmittel wie z.B. Hirse, Quinoa, Amaranth, Kartoffeln und Reis, Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst zurückzugreifen. […]
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Wie das geht?
Alete erhält den Goldenen Windbeutel 2017
[…] Lacroix Ochsenschwanz Suppe (11.271 Stimmen, 15,3 Prozent) 4. Platz: Kellogg’s: Urlegenden Müsli Quinoa, Apfel, Cranberries & Chia-Samen(10.169, 13,8 Prozent) 5. Platz: Bauer: Protein Drink […]
Vegetarische und vegane Ersatzprodukte im Test
Kennzeichnung mangelhaft, Gesundheitswert teils fragwürdig. Bundesweiter Marktcheck der Verbraucherzentralen zeigt Mängel bei vegetarisch-veganen Ersatzprodukten. Fast 80 Prozent der Fleisch- und Wurstersatzprodukte enthalten … mehr
Warum es besser ist, Quinoa aus fairem Handel zu kaufen
Fotolia #106135620 © fahrwasser – Lizenznehmer: food-monitor Quinoa wird bereits seit 6000 Jahren in der Andenregion Südamerikas angebaut. In den […]
Fastfood aus Hawaii: Aloha Poké
[…] Die Basis für das Poké ist Reis, Wildreis oder auch Quinoa. Hinzu kommen verschiedene Toppings. Eine einfache hawaiianische Variante ist […]
Buddha Bowl – bunte Abwechslung in der Schüssel
[…] veganen Buddha Bowls bestehen aus einer Kohlenhydrat-Komponente wie zum Beispiel Quinoa, Hirse oder Reis sowie einer oder mehreren Gemüsesorten. Hülsenfrüchte […]
Nachhaltiges Protein: Erfüllung des zukünftigen Bedarfs
[…] Qualität und Quantität des Eiweißes von Saaten (Amaranth, Buchweizen und Quinoa) und Hülsenfrüchten (Lupine, Kichererbsen, Puffbohnen und Linsen), die in […]
Alleskönner Hühnersuppe: Schmackhaftes Soulfood
[…] austauschen. Hülsenfrüchte wie Erbsen und Linsen, Stärkebeilagen wie Kartoffeln oder Quinoa und weiteres saisonales Gemüse wie zum Beispiel Grün- oder […]
Getreidefreies Bio Superfood Müsli: bewusster Genuss für mehr Wohlbefinden
[…] Rheuma und Diabetes begünstigen. Auch auf Pseudogetreide wie Amarant und Quinoa, die inzwischen einen festen Platz in vielen Müslis gefunden […]
Erstes Markenzeichen für gute Schulverpflegung
[…] können, aber auch komplette Menüs, wie zum Beispiel Gemüselasagne oder Quinoa-Gemüse-Pfanne mit Süßkartoffeln und Ananas. Das Markenzeichen basiert auf den […]