[…] 600 Herstellern stammten, qualitativ. Im Mittelpunkt der Tests stand die sensorische Analyse und mit ihr der Genusswert der Fleischerzeugnisse. „Mit […]
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Wie das geht?
DLG-Qualitätsprüfung Schinken und Wurst 2010: Internationalität steigt
[…] 600 Experten qualitativ untersucht. Im Mittelpunkt der Tests steht die sensorische Analyse und mit ihr der Genusswert der Lebensmittel. „Mit […]
Würzöle im Test: 7 von 19 Ölen sind „mangelhaft“ – und nicht verkehrsfähig
[…] wie das Casa Morando von Aldi (Nord). Beide Produkte sind sensorisch „mangelhaft“, gelten somit als verdorben und dürften folglich nicht […]