[…] in den Winter Saison. Das weiße Gemüse ist die beliebteste Kohlsorte hierzulande, pro Haushalt wandern jährlich 2,28 Kilogramm (*) des […]
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Wie das geht?
Ist Leinöl das Gleiche wie Leindotteröl?
[…] wird es bitter und ranzig. Leindotter gehört, wie Senf oder Kohl, zu den Kreuzblütengewächsen. Typisch für das Öl der Leindottersamen […]
Bockshornklee: Gewürz und Heilmittel zugleich
[…] schmeckt gut zu Lamm, in Kartoffelgerichten, harmoniert aber auch mit Kohl, Bohnen oder anderem Gemüse. Vermahlen im Brotteig und Saucen […]
Rotkohl: Das Festtagsgemüse
[…] Rotkohl besonders zur Weihnachtszeit eine wahre Tafelfreude. Der typisch deutsche Kohlkopf bietet einen stimmungsvollen Kontrast auf dem Teller und steckt […]
Spitzkohl hat Hochsaison
[…] Hochsaison. Obwohl das Gemüse mittlerweile ganzjährig angeboten wird, ist das Kohlgemüse gerade im Frühsommer besonders beliebt. Spitzkohl zählt zu den […]
Abnehmen mit Sirtfood: Hält die Diät, was sie verspricht?
[…] zählen beispielsweise Obst wie Zitrusfrüchte, Äpfel und Beeren, grünes Blattgemüse, Kohl, Hülsenfrüchte und Gewürze wie Kurkuma, Zimt und Knoblauch. Auch […]
Welche Gemüseblätter kann man essen?
[…] © J.Mühlbauer-exclus – Lizenznehmer: food-monitor Bei vielen Gemüsesorten wie Karotte, Kohlrabi, Fenchel oder roter Bete ist das Blattwerk zu schade […]
Grünkohl – Powergemüse des Winters
[…] Grünkohl steckt viel Gutes! Er gehört zu den eiweiß- und kohlenhydratreichsten Kohlarten überhaupt. Denn seine krausen Blätter stecken voller Proteine, […]
Sirtfood: hilft es beim Abnehmen?
[…] Sirtuin im Körper aktivieren. „Dazu zählen beispielsweise Zitrusfrüchte, grünes Gemüse, Kohl und Sojaprodukte, aber auch Gewürze wie Kurkuma, Chili und […]
Wundermittel Ballaststoffe
[…] sie beispielsweise die Blutzuckerkonzentrationen im Blut senken, beeinflussen sie den Kohlenhydratstoffwechsel. Und indem sie an Gallensäuren binden und damit deren […]