[…] Vitamin-B1-Spiegel nachgewiesen. Risikopersonen für einen Vitamin-B1-Mangel sind beispielsweise Patienten mit Diabetes oder Menschen mit einem erhöhten Alkoholkonsum. Das Gehirn braucht […]
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Wie das geht?
Ernährungs- und Lebensmittelforschung und ihre gesellschaftlichen Herausforderungen
[…] gegen weit verbreitete gesundheitliche Probleme wie zum Beispiel Fettleibigkeit oder Diabetes tatsächlich voranbringt“, brachte Schwarz das übergreifende Thema der Tagung […]
Im Zweifel gegen Bisphenol A
[…] Kunststoffmenge und der Unfruchtbarkeit von Männern sowie dem Auftreten von Diabetes und Fettleibigkeit. Nach Einschätzung des Bundesinstitutes für Risikobewertung und […]
SWR Doku über die Furcht vor der Fehlernährung
[…] staatlich finanzierte Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt diese Ernährungsregeln. Diabetesforscher Prof. Peter Nawroth von der Uniklinik Heidelberg aber ärgert […]
Nutri-Score: Gesündere Lebensmittel sofort erkennen!
[…] in Deutschland ein Problem. Übergewicht, Adipositas und mögliche Folgeerkrankungen wie Diabetes stellen eine große Belastung für die Gesundheitssysteme dar. Doch […]
Rewe-Prospekt zum Schulstart: 32 von 34 für Kinder beworbene Lebensmitteln sind unausgewogen
Werbebeschränkungen für Ungesundes gefordert. Zuckergetränke, salzige Snacks, Süßwaren: Das Medizin- und Wissenschaftsbündnis Deutsche Allianz Nichtübertragbare Krankheiten (DANK) hat den Lebensmittelhändler Rewe […]
eat healthy ist jetzt FOOD FORUM
Wissen statt Fake News über gesunde Ernährung. FOOD FORUM „Ernährung & Gesundheit“ heißt das neue Wissensmagazin des DoldeMedien Verlags, das … mehr
Dickes Deutschland: Softdrinksteuer rettet die Gesundheit
[…] fett und vor allen Dingen zu süß. Die Folge: Adipositas, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen werden zu vermeidbaren Volkskrankheiten, was steigende Kosten […]
Weltneuheit auf der Biofach 2024
Bio Kartoffelchips mit Transparenz bis zum Bauernhof und Bio Schokolade, die dort hergestellt wird, wo der Kakao wächst: in den … mehr
Wenn die Leber genug genascht hat
[…] Effekte ist der therapeutische Einsatz von FGF21 zur Behandlung von Diabetes, Übergewicht, Alkoholkonsum oder „Zuckersucht“ Ziel weiterer Forschung. Ein aktueller […]