[…] ein Teil Rotwein mit Wasser angesetzt. Besonders mild ist die Buttermilchbeize. Gewürzt wird die Beize mit Zwiebeln, Pfefferkörnern, Wacholderbeeren, Senfkörnern, […]
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Wie das geht?
Tatort Küche: Milch & Co. lösen viele Fälle
[…] Fleisch vor der Zubereitung einige Zeit in Milch, Sauerrahm oder Buttermilch „gewässert“. Da Milch leicht Fremdgerüche annimmt, lagern Sie sie […]
Libero-Drink
[…] 1 Person) 1 großer Pfirsich 1 EL Weizenkeime 1/8 l Buttermilch 0,1 l Dinkula 1 TL Vanillezucker 1 Prise Zimt […]
Erdbeerdrink Champion
Erdbeerdrink Champion (für 1 Person) 150 g Erdbeeren 0,2 l Buttermilch 1 EL Kleie 1 Tl Vanillezucker Die Erdbeeren waschen […]
Beautydrink Schöne Haut
Beautydrink „Schöne Haut“ (für 1 Person) 1/4 Avocado 0,15 l Buttermilch 1 EL Limettensaft Salz Pfeffer etw. Knoblauch Schnittlauch Mit […]
Beauty-Cocktail
Beauty-Cocktail (für 1 Person) 0,1 l Buttermilch 0,1 l Apfelsaft 5 EL Karottensaft Die gut gekühlten Getränke gut verrühren. Mit […]
Tropicana
[…] ml Ananassaft 70 ml Dinkula (Reformhaus oder Bioladen) 80 ml Buttermilch Die gut gekühlten Säfte mit Dinkula und Buttermilch gut […]
Mango-Papaya-Drink
[…] Der Gesundheits-Turbo Dinkula lässt sich sehr gut mit Milchfrischprodukten wie Buttermilch oder Joghurt mischen. Das Resultat sind leichte und erfrischende […]
Johannisbeer-Drink Dinkula
[…] Dinkula (für 1 Person) 75 g rote Johannisbeeren 0,125 l Buttermilch 0,1 l Dinkula 1 TL Müller’s Mühle Fruchtzucker Johannisbeeren […]
Waikiki-Smoothie
[…] ml Ananassaft 100 ml Dinkula (Reformhaus oder Bioladen) 100 ml Buttermilch 2 TL Kokosflocken Ananassaft mit Dinkula, Buttermilch und den […]