[…] Aufbau und Erhalt der Knochen . So erhöhen eine unzureichende Vitamin-D-Versorgung, mangelnde körperliche Aktivität sowie Rauchen und Alkohol ebenso das […]
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Wie das geht?
Hochsaison für Beeren
[…] enthält viele Gerbstoffe, Mineralien wie Eisen, Kalzium und Kalium, Carotin, Vitamin C und E. Die enthaltenen Pflanzenfarbstoffe, sogenannte Anthocyane, sind […]
Essen und Trinken bei Hitze
[…] mit Joghurt sind schnell zubereitet und liefern neben Mineralstoffen und Vitaminen auch Flüssigkeit. Frisches Gemüse wie Gurken, Tomaten oder Radieschen […]
Frischer Lauch: Viel mehr als Suppengrün
[…] Porree ernährungsphysiologisch sehr wertvoll. Er enthält unter anderem reichlich Ballaststoffe, Vitamin C, B-Vitamine, Folsäure, Mineralstoffe wie Kalium und Kalzium und […]
Die 7 besten Drinks für den Stoffwechsel
[…] Cup Die schwarzvioletten bis schwarzen Holunderbeeren sind besonders reich an Vitaminen, Mineralstoffen und vor allem an sekundären Pflanzenstoffen wie Anthocyanen, […]
Snack 4.0: Köstliche Fitmacher für unterwegs
[…] Liebevoll gerichtete Pausensnacks liegen im Trend. Am besten schmackhaft, sättigend, vitamin– und nährstoffreich. „Essen mit Genuss, das macht Laune und […]
Kleine Powerpakete für die Gesundheit: Jetzt haben Kirschen Saison
[…] daher kalorienarm. Die süßen, roten Früchte liefern das Provitamin A, Vitamine der B-Gruppe, C, E sowie Folsäure. Sie enthalten dazu […]
So schmeckt der Sommer: Mit mediterraner Küche mehr Gemüse auf den Teller bringen
[…] geringer Fettgehalt, sondern auch der gleichzeitig hohe Gehalt an wichtigen Vitaminen, wie Vitamin C oder Provitamin A, Mengen- und Spurenelementen […]
Unkraut in der Küche: Vogelmiere schmeckt nicht nur Federvieh
[…] Dabei ist das vitale, zierliche Kraut einer der appetitlichsten Rund-ums-Jahr- Vitamin C-Lieferanten in unseren Breiten. Mit seinen langen, auf einer […]
Fit in den Tag: Frühstück zuhause und in der Kita
[…] nicht nachlassen“, erklärt die Verbraucherzentrale NRW. Sie liefert Basis-Tipps zu vitamin– und nährstoffhaltigen Fitmachern, die auf dem Frühstücksteller und in […]