[…] von der Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) für eine ausreichende Vitamin-Versorgung: mindestens zwei Stück Obst und dreimal Gemüse pro Tag […]
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Wie das geht?
Zucchini – „Sommerkürbis“ startet in die Erntesaison
[…] verdaulich und verleihen kräftigen Aromen etwa zur Grillsaison ein perfektes Vitamin-Topping. Seit die Deutschen in den 1970er-Jahren auf den Geschmack […]
Blumenkohl ist sehr vielseitig: Mild, zart und bekömmlich
[…] 23 Kalorien enthält. Wertvolle Inhaltsstoffe sind neben Ballaststoffen vor allem Vitamin C, Kalium, Kalzium, Phosphor und Magnesium. Der Blumenkohl gehört […]
Aktuelle Studie zeigt: Magnesium macht auch Kinderknochen stark
[…] von vier bis acht Jahren teil, die keine Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamine und Mineralstoffe einnahmen. Anhand von Ernährungsprotokollen wurde die durchschnittliche […]
Biotomaten mit mehr Vitamin C: Ökologisch erzeugte Früchte kleiner aber deutlich gehaltvoller
Tomaten aus Bio-Anbau enthalten mehr Vitamin C und Zucker als Früchte aus herkömmlicher Landwirtschaft. Das berichtet die „Apotheken Umschau“ unter […]
Romanesco, der grüne Blumenkohl: Delikat und dekorativ
[…] blähende Substanzen und ist leicht verdaulich. Romanesco ist reich an Vitamin C, Provitamin A, Carotin, B-Vitaminen, Kalium, Phosphor und Zink. […]
Lebensmittel versorgen die Haut von innen heraus mit wertvollen Bestandteilen
[…] Haut, Nägel und Haaren gut, rät die „Apotheken Umschau“. B- Vitamine und Spurenelemente in Eiern helfen beim Hautaufbau, Antioxidantien im […]
Beerenfrüchte – das Leckerste am Sommer
[…] kann mit Beerenfrüchten wertvolle Immunstoffe tanken. Sie sind reich an Vitamin C, dem Vitamin, das für unser Immunsystem so wichtig […]
Frisch, pfeffrig und scharf: Das Bohnenkraut
[…] entfernt. Bohnenkraut enthält ätherische Öle, Gerbstoffe und ist reich an Vitamin C. Zudem wirkt es sich positiv auf das Magen-Darm-System […]
Empfindliche Früchtchen: So bleiben Erdbeeren frisch und in Form
[…] haben Erdbeeren einiges zu bieten. Zu Recht gelten sie als Vitaminspender und Schlankmacher. Immerhin enthalten sie pro 100 Gramm mehr […]