[…] Discounter sogar am teuersten. Gleiches gilt für bestimmte Obst- und Gemüseangebote. Dass Gemüse und Obst fast so teuer sind wie […]
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Repräsentative Studie zur Ernährung der Deutschen: Nur vier Prozent ernähren sich vegan
[…] 62 Prozent glauben, dass der Verzehr von viel Obst und Gemüse einen positiven Einfluss auf die Gesundheit hat. Jede:r Zweite […]
Rückstände und Kontaminanten in verarbeiteten Lebensmitteln, Pilzen, Getreide und Kartoffeln 2015
[…] Anbau Im Jahr 2015 wurden, zusätzlich zu 1729 Proben Frisch gemüse und Frischobst aus konventionellem Anbau, 338 Proben verarbeitete Lebensmittel, […]
Dioxine und Polychlorierte Biphenyle (PCB) in Lebensmitteln und Futtermitteln
[…] von Fischen, Hühnereiern, Milch und Milchprodukten. An pflanzlichen Lebensmitteln wurden Gemüse (Zucchini und Gurken), getrocknete Kräuter und Algen untersucht. Zusätzlich […]
Lebensmitteleinkauf in Corona-Zeiten: Nachhaltigkeitsaspekte werden wichtiger
[…] etwa 30 Prozent der Befragten an, mehr frisches Obst und Gemüse zu essen. Im Vergleich zum April kochen seit Juni […]
Baby-led Weaning für allergiegefährdete Babys?
[…] Fingerfood, also klein geschnittene feste Nahrung wie gekochte Kartoffeln, weiches Gemüse, Brot oder Obst. „Damit wird die Erwartung verbunden, dies […]
Power fürs Immunsystem im Kampf gegen Erkältungsviren
[…] muss ein gesunder Mensch täglich etwa fünf Portionen Obst und Gemüse verzehren oder 200 Milligramm Vitamin C supplementieren . Epidemiologische […]
Pizza Salami: Fünf Tiefkühlpizzen sind „sehr gut“ im Geschmack
[…] enttäuschte wegen unzutreffender Zubereitungsempfehlung und des teils rohen und bitteren Gemüses und die Casa Romantica war mit zu viel Weißöl […]
Starkes Signal für gesündere und nachhaltigere Ernährung
[…] Schul- und Kitaverpflegung sicherstellen sowie die Mehrwertsteuer für Obst und Gemüse absenken. Damit höhere Nachhaltigkeitsanforderungen und höhere Preise nachvollziehbar sind, […]
Eisenmangel in der Schwangerschaft
[…] Gute Eisenlieferanten sind Fleisch, Fisch, Eigelb, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und grünes Gemüse sowie Rote Beete. Leber enthält viel Eisen, sollte von […]