[…] Nahrungsergänzungsmittel. Sie sollten nur nach ärztlicher Absprache verabreicht werden. Die Lebensmittelüberwachung ist gefordert, unzulässige Gesundheitsangaben auf solchen Produkten zu ahnden.“ […]
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Wie das geht?
„Wurstpanschen leicht gemacht“: Stellungnahme zum Beitrag Frontal 21, 10. April 2018
[…] Wenn gegen die DLG-Prüfbestimmungen verstoßen wird oder im Rahmen der Lebensmittelüberwachung Verstöße gegen das Lebensmittelrecht festgestellt werden, führt dieser Befund […]
Amtliche Wurstqualitätsprüfung 2011 im CVUA Stuttgart
[…] (durchschnittlich sechs Prüfer pro Gruppe) setzten sich aus Vertreter der Lebensmittelüberwachung, Industrie, Handwerk und Berufsschulen zusammen. Nachdem jede Wurst von […]
Kartoffeln – „Nach der Ernte behandelt“
[…] noch weitere Pflanzenschutzmittelrückstände in Kartoffeln gefunden? Im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung wurden am CVUA Stuttgart in den vergangenen 5 Jahren […]
Frische Erdbeeren des Jahres „sauber“: Waschen trotzdem immer wichtig
[…] Kontrolle von Rückständen von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln leistet die amtliche Lebensmittelüberwachung einen wichtigen Beitrag für den gesundheitlichen Verbraucherschutz.“, unterstreicht Feldhusen. […]
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Säuglings- und Kindernahrung im Jahr 2011 und 2010
[…] somit möglichst frei von Pflanzenschutzmittelrückständen sein. Im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung wurde deshalb auch in diesem Jahr wieder Säuglings- und […]
Regelungslücken und Kennzeichnungsmängel bei Produkten mit Speiseinsekten
[…] Saumweber. „Die Verbraucherzentralen fordern Hersteller auf, gesetzeskonform zu kennzeichnen. Die Lebensmittelüberwachung sollte insektenhaltige Lebensmittel stärker auf unzulässige Angaben kontrollieren und […]