[…] und Meeresfrüchten wurden nach Angaben des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) bei 8,1 % aller Proben eine andere als […]
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Wie das geht?
Im Test: Rückstände in Zitronen und Limetten?
[…] Beanstandung.“, erklärt Professor Frerk Feldhusen, Direktor des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei in Rostock. Er ergänzt: „Die außerdem analysierten […]
Krankmachende Keime in Rinderhackfleisch
[…] 21,5 % Listerien (Listeria monocytogenes). Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) rät daher empfindlichen Verbrauchergruppen, wie Kleinkindern, älteren und […]
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln im Fruchtfleisch von Zitrusfrüchten?
[…] Helmar Tardel, Abteilungsleiter Schadstoff- und Rückstandsanalytik des Landesamtes für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei M-V in Rostock. Für 26 Proben Orangen, […]
Hohe Beanstandungsquoten bei Frittierfetten und -ölen
[…] Lebensmittel- und Veterinärinstitut Braunschweig/Hannover des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) geprüft: Insgesamt 539 Proben an gebrauchten Frittierfetten und […]
Neue Untersuchungsergebnisse zur Acrylamidbelastung von Oliven
[…] Stuttgart meldet die baden-württembergischen Untersuchungsergebnisse an die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA). Möglicherweise werden auf dieser Basis Richtwerte festgelegt, wie […]
Abgepackte Salate häufig mit Krankheitskeimen belastet
[…] durch Erhitzen abgetötet werden, rät das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) empfindlichen Verbrauchergruppen, vorsichtshalber auf den Verzehr von Salat […]
Sommerzeit ist Hochsaison für Speiseeis und für die Labore
[…] Hochsaison für die Labore: Das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) untersucht die von den kommunalen Lebensmittelüberwachungsbehörden eingesandten Proben […]
BLL stellt klar: Schokolade aus Adventskalendern kann bedenkenlos genossen werden
[…] vorgelegte Untersuchung und Feststellungen des Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) bestätigen deutlich den Erfolg dieser Anstrengungen und damit […]
Amtlicher Check auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Smoothies
[…] aufgeführt werden. Pressekontakt: Dr. Antje Krüger Öffentlichkeitsarbeit Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern Thierfelderstraße 18, 18059 Rostock Tel.: 0381 […]