[…] um 0,5 %. Teurer als im Vormonat waren zum Beispiel Gemüse (+1,9 %) sowie Speisefette und Speiseöle (+1,5 %). Tabellen und Grafiken […]
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Still-Studie SuSe II: Großer Informationsbedarf bezüglich Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln in der Schwangerschaft.
[…] von der Supplementation sollten Schwangere vermehrt folatreiche Lebensmittel wie grünes Gemüse, insbesondere Blattgemüse wie Spinat und Salate, Tomaten, Orangen, Vollkornprodukte, […]
Corona-Pandemie verstärkt den Trend zu nachhaltigem Konsum
[…] Inhaltsstoffe mehr bezahlen zu wollen. Bei frischen Lebensmitteln, allen voran Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch, spielt Nachhaltigkeit die größte Rolle: […]
Wie umweltverträglich sind verarbeitete Lebensmittel?
[…] Anreicherung von Nährstoffen in Gewässern. Für Lebensmittel, die aus Obst, Gemüse, Zucker und Mehl hergestellt wurden, ergaben die Berechnungen geringere […]
Bessere Ergebnisse der Landwirtschaftsbetriebe lassen viele durchatmen
[…] je AK erzielt Gartenbau Für die Produktionsschwerpunkte des Gartenbaus ( Gemüse, Zierpflanzen und Baumschulen) (3,4 Prozent der Haupterwerbsbetriebe) hat sich […]
Hoher Speisesalzgehalt in Lebensmitteln erhöht den Blutdruck
[…] weniger zu verarbeiteten Lebensmitteln und mehr zu unverarbeiteten Lebensmitteln wie Gemüse und Obst greift. Zum Würzen sollten Gewürze und Kräuter […]
Optimierte Ernährung schont Umwelt
[…] genutzt werden. Der Anteil pflanzlicher Nahrungsmittel wie Brotgetreide, Kartoffeln und Gemüse würde steigen, Milchprodukte würden in ähnlichem Mass konsumiert wie […]
real weitet erfolgreiche Zusammenarbeit mit „Too Good to Go“-Initiative auf das gesamte Bundesgebiet aus
[…] gepackt und in der jeweiligen Kategorie wie z.B. „Obst und Gemüse“ oder „Backwaren“ über die App als „Überraschungstüte“ für rund […]
foodwatch-Statement: Nutri-Score darf jetzt nicht verwässert werden
[…] sollten, verrechnet. Positiv zu Buche schlagen Ballaststoffe, Proteine, Obst und Gemüse, negativ bewertet werden etwa gesättigte Fettsäuren, Zucker und Salz. […]
Carbon-Footprint von Nahrungsmitteln und Mahlzeiten berechnen
[…] gesunde, nachhaltige Ernährung muss sich der weltweite Konsum von Früchten, Gemüse, sowie Nüssen und Hülsenfrüchten verdoppeln. Gleichzeitig muss sich die […]